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先日の横浜赤レンガ倉庫の記事の続きになります。
赤レンガ倉庫街の見物を終わった私達男2人は、最後は食事と言う事で、行くのならこのお店と決めておりました、「bills」赤レンガ倉庫店に入りました。
この日は連休の真っ最中という事もあり、凄く混んでおりました。
勿論行列ができておりましたので、その最後尾に並んで待つ事約40分位で、お店に入る事が出来ました。
凄くラッキーでしたのは、案内された席が最高の席で、海が一番良く見える、海側の一番端っこの席で、男2人には勿体ない様な素晴らしいロケーションの席に案内されました。
この「bills」が2008年3月に湘南の七里ガ浜にオープンした時には、ちょっとした話題になったお店です。
このお店は、1993年にオーストラリアのシドニーDarlinghurstに1号店をオープンさせた、“朝食が美味しい”と言う新しいコンセプトのお店です。
このお店はBill Grangerがレストラン等でアルバイトをしながら新しいコンセプトのお店を、と言う事で考え付いてオープンさせたお店になります。
2号店は1996年にSurry Hillsにオープン、そして2005年7月にWoollahraにオープンさせています。
日本に興味を持っておりました彼は、ついに憧れに土地だった海が一望できます、湘南・七里ガ浜に日本1号店をオープンさせました。
そして2010年3月に2号店として、横浜赤レンガ倉庫にオープンさせました。
ここの名物は、このお店限定商品のベリーベリーパンケーキと言う商品で大人気になっているそうです。
このお店を紹介するHPには下記の様に紹介されています。
『“世界一の朝食”をプロデュースするオーストラリアのレストランタービル・グレンジャーがプロデュースするレストラン「bills」の国内2号店「bills」横浜赤レンガ倉庫が、3月27日(土)オープンします。
同店では、「bills」の代名詞とも言える「スクランブルエッグ」や「リコッタパンケーキ」はもちろん、世界でここだけでしか食べられないオリジナルメニュー、「ベリーベリーパンケーキ」を提供します。
ベリーたっぷりで、ピンクのベリーバターがとろけるふわふわのパンケーキを是非お楽しみください。 』
私が注文しましたのは、まず飲み物は、いつも他のお店でも注文します「モヒート」でした。
お酒の飲めない友人はコーヒーでした。
お摘みに「鮮魚のカルパッチョ」を頼みました。
そして、メインディッシュはリゾットでした。
友人はビーフシチューのパイ包みでした。
デザートには、やはりバニラ・アイスクリーム&シャーベットを頼んでしまいました。
やはりこのお店は、朝食料理の方が良いのでしょうか、ベリーベリーパンケーキを食べておきたかったです。
食事は、まあ美味しかったといった感じで、凄く感激したとまでは言えなかったのが少々残念でした。
ただ席が凄く良かったので、海の見える景色が素敵で、男同士でもロマンチックな雰囲気に浸れました。
ちょっと気持ち悪いと言いますか、やはりこのお店のこの席は素敵な異性の方(私の場合は素敵な女性)と来るのが最高ですね。
それではその模様を紹介させて頂きます。
【「bills」横浜赤レンガ倉庫店】
【このメニューの写真の、一番奥の海の見える席に通されました、凄くラッキーでした】
【最高の場所のテーブル】
【鮮魚のカルパッチョ】
【モヒート】
【リゾット】
【ビーフシチューのパイ包み】 【デザート:バニラ・アイスクリーム&シャーベット】
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Jさんお久しぶりです(^−^)最近更新も出来ずに仕事がドタバタです(^^;)赤レンガの方へ行かれたんですね モヒ−ト飲みたくても中々行くお店には無くて未だに飲めていません(><;)海の見える綺麗なお店での食事は気分も良いですよね ホッと一息する声が写真から聞こえてきそうです ポチ!
2011/5/14(土) 午後 7:53
お久しぶりです。日本にbillsがオープンしたというのは聞いていたのですが横浜にも2号店がおオープンしたのですね。シドニーの3店舗は行きましたが日本のほうはまだどこへも行ったことがありません。今度日本へ行った際にはぜひ行ってみたいです。シドニーではリコッタチーズの入ったパンケーキが有名なのですが日本では違うのですね。日本のbillsへもぜひ行って食べ比べてみたいです。
2011/5/14(土) 午後 8:07
お久しぶりです〜〜〜 私もBillsが日本の湘南の方?にオープンしたって言うのは聞いたことあったのですが、横浜にも進出していたんですね〜〜〜 日本のBillsも行ってみたいわ。。。。
2011/5/15(日) 午前 6:43
RAZZO様
お仕事がお忙しい様で、大変ですね。
お疲れ様です、頑張って頂きます様に。
赤レンガに行って来ました、なかなか良い所でしたよ。
こちらに来られましたら、行かれたて見られたら良いと思います。
モヒートは置いていないお店が多いのでしょうか、、、こちらではもう結構あちらこちらのお店に置いてあります。
本当にミントの香りが効いて美味しいですよ。
是非試してみて下さい。
やはり海の見えるお店は最高ですね。
海を見ながらの食事はより美味しく感じてしまいます。
有難う御座いました。
2011/5/15(日) 午後 5:23
Lily様
お久し振りでした。
billsの日本での1号店は出来た時に少し話題になりました。
七里ガ浜の絶好のロケーションの所にありますので、素晴らしいです。
是非帰国されましたら、横浜のお店か七里ガ浜のお店に行って見て下さい。
きっとそちらの3つのお店とは違った趣があると思います。
やはりこちらのメニューは、日本人向けにアレンジされていると思います。
その違いも試してみて下さい。
有難う御座いました。
2011/5/15(日) 午後 5:26
Skim Milk Hot Chocolate様
お久し振りでした、益々お元気そうでなによりです。
Lilyさんにも書かせて頂きましたが、billsの日本での1号店は出来た時に少し話題になりました。
七里ガ浜の絶好のロケーションの所にありますので、素晴らしいですよ。
帰国されましたら、御実家からもそんなには遠くないので、是非行って見て頂きます様に。
横浜赤レンガ倉庫の2号店も良い雰囲気でしたが、海が綺麗に見える七里ガ浜のbillsも魅力ですね。
有難う御座いました。
2011/5/15(日) 午後 5:30
billsというレストラン、本当にオーストラリアの雰囲気がふんだんにお料理や店内装飾などに持ち込まれていますね。西海岸に住んでいる私は初めて聞いたレストランです。
しゃれたお店はたいがい東海岸にあって、ここからは飛行機で5時間くらいかかりますから、待ち時間などを合わせても一日がかりで残念ですよ。逆に日本に住んでた方がこのレストランに近いです〜。
私オーストラリアの野菜などを食べてみて今何となく思うのですが、オーストラリアの料理法って、オーストラリアの風土のもとで育った食材に最もマッチしていると思います。水が変われば味も驚くほど違いますし、普段オーストラリアでしている料理を日本で母に食べてもらっても全然味が違うんです。
ぜひ今度はベリーベリーパンケーキを!ロマンティックな雰囲気に浸れたというのがとても面白かったのですが、次は男性ふたりはダメですよ(笑)。
2011/5/16(月) 午後 6:16 [ 留美子 ]
留美子様
やはりbillsはオーストラリアでもシドニー地区の有名レストランなのですね。
西海岸パースでは知られていないのですね、本当に失礼致しました。
オーストラリア全土に知れ渡った素晴らしいレストランだと思っておりました。
こちらでは湘南・七里ガ浜や横浜にありますので、確かにこちらの方が近いですね。
やはりそちらで食べるものを、日本に持ち込んで料理をしてもやはり水が違うと言いますか、環境が違うと言いますか、そのs字が違ってくるものなのですね。
今度行った時にはベリーベリーパンケーキを素敵な女性と(まあ、妻とですね)食べて来たいものですね。
雨に霞む横浜の海、やはりとってもロマンチックでした。
有難う御座いました。
2011/5/20(金) 午前 7:19