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昨夜の三島駅の写真に、お酒を想像した人、ゴメンなさいｗ お酒はその前までに十分いただきましたので、最後は趣味のラーメンをば。 場所は駅は伊豆箱根鉄道駿豆線 大場（だいば）駅から歩いて１５分くらいのところにある 下田街道の近く。 実は、ここはラーメン激戦区になっているようです。 楽しみにしながら、大場駅からテクテクてくてく歩きます。 お店に到着したのが１８時ちょうどくらいですかね。結構早めに到着しましたが、店構えは 雰囲気ありますね〜 まずは入店です。 まずは初めてですので基本の「雫らーめん」を塩で注文。 こちらは塩と醤油のどちらかを選びます。 やはり人気店なのか、平日の時間が早いにもかかわらずお客さんが入ってきますね。 なんて思いながら待つこと数分、ラーメン登場です！ これは、また見た目が麗しいですねｗ 麺も細そうなので、早速いただきます！ズズズズ〜 おぉ！ これは一口口に入れると鶏のコクと爽やかな魚介系の香りがフワッと広がって旨いですね。 鶏油がしっかり入っていて良いコクと香りを醸し出します。 魚介系も、「いかにも魚介！」というところがなくあくまで「爽やか」程度でうまくまとまっている。 ちょこっとニンニクでアクセントなんてこともしてますね。 これは非常にレベルが高いスープですね。 一口目が旨い。 が、二口目以降に物足りなさが気になる。 スープ自体は非常に旨いが、ラーメンとしてはいかがでしょう。 やはり物足りなさが残ります。 出汁を生かそうとするためか、塩分が薄めなので舌が慣れてくると物足りなさが重なっていきます。 濃いめ好きな私には・・・ってことはありますかね。 そして麺！ 麺は極細ストレートで意外と印象に残るコシのあるもの。 玉子麺ということもであってつるつるしていて旨い。 スープの中の配置もすごく綺麗で食欲をそそります。 旨い店は丁寧さも持ってますよね。 しかし、この細麺にしてスープが物足りなくなってしまいますので、やはりもう一押し 必要なのでしょうね。 こちらの麺が細麺にしてはイヤに印象に残る逸品だったとしても。 そして具！ 具はチャーシューに味玉にメンマ、ほうれん草、海苔。 チャーシューは軽く炙ってあり「こだわり」が見えますが、ややハムっぽいｗ ジューシーなハムｗ ちょっと残念。 味玉は醤油ダレが仄かに香る、ちょい甘め。 スープが薄いので、味玉の醤油加減にびっくりｗ メンマもちょい甘めで美味しい。 出汁の旨さ、丁寧さは抜群にレベルが高い！ が、やはりもう一押し「何か」が欲しかった。 一口目の感動がずっと続くようなラーメンに仕上がってれば、イイんでしょうけどね。 塩から醤油に変わったときにも興味が湧きますけどね。 ちなみに静岡限定でサークルＫがカップメンにしたほどの有名店らしいですよ。 住所：静岡県三島市安久142
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ところで駿豆線の動向はどーなんですかね？そちらの話しもよろしく
2008/10/25(土) 午後 1:09 [ パヤパヤ ]
麺が細くておいしそうだ〜！
店構えがお洒落だねえ
2008/10/25(土) 午後 1:53
(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ…これあっさりしてておいしそう…
最近おいしいラーメンに飢えてるの〜(-公-、)
2008/10/25(土) 午後 2:06 [ - ]
僕が食べたのは、さらにアッサリしたラーメンだったようですが、
それでも十分美味しいと思いました。
しっかり、中村屋の味を継承しているな、と思いましたね。
2008/10/25(土) 午後 5:27
ラーメン屋でしたか、てっきりあれを読んで居酒屋を開拓したのかとおもいましたよｗ
2008/10/25(土) 午後 7:01
十郎さん、藤堂に行かれたんですね。
十郎さんの言うように、もうひと押しがあれば、もっとインパクトのあるラーメンになるでしょうね。
そうなっってほしいものです。
またここも食べに行きたいな。
2008/10/25(土) 午後 7:55
中村屋っぽさが出ていますね＾＾、ま、本店行った事ないけど・・・＾＾；
2008/10/25(土) 午後 8:05
また、ここもスープの旨さとラーメンの総合的なバランスのギャップがでましたね。
2008/10/25(土) 午後 11:56
【パヤパヤ】さん 駿豆線ですか！？う〜ん、夜だったので景色は見えなかったし、地方のローカル列車のイイところである「乗客も含めた落ち着いた感」が心地よかったですね。
こんな感じでよろしいでしょうか？
2008/10/26(日) 午前 11:44
【けい】さん 店構えもラーメン屋とは思えない彫り物（店名）があって、店内も木を中心とした落ち着いた雰囲気で好感が持てましたよ！
旨いものは良い雰囲気のなかでいただきたいですね。
2008/10/26(日) 午前 11:46
【うたうた】さん 最近ラーメン食べてないんですか？ここらって言ってくれれば、出張時に探してきますがｗ
2008/10/26(日) 午前 11:47
【Custom Mania】さん そうみたいですね。鶏油が入ってなさそうで。いろいろ考えてやってるんでしょうか？
でも、スープのレベルの高さは実感できました。
2008/10/26(日) 午前 11:51
【M_S_K_Z】さん お酒もイイけど、ラーメンも大好きなのは言うまでもありません（爆）
2008/10/26(日) 午前 11:57
【いもけ】さん ホントにいもけさんに教えていただいて感謝してます。しかも、あそこらへんはラーメン屋集まってますね〜 三島のラーメン食べるならあそこらへん探せって感じです。
2008/10/26(日) 午前 11:59
【こけ麻呂】さん っぽさは出てますね。岐阜にもお弟子さんが店だしてるんですけど、そっちも「っぽさ」が出てます。ってかそのまんまに近いｗ
2008/10/26(日) 午後 0:00
【Pochi】さん ラーメンって難しいな、と思わせる一品ですね。こだわりが痛いほど分かりますが、もう一歩みたいな。
2008/10/26(日) 午後 0:01
初めまして、履歴から来ました。
ここ何回か行ってるのですが、いつも休みでまだ食べてません。
評判だとあっさり系で量は少なめでデート向きと言う事ですが。
近いうちに食べに行きます。 （ ＾∇＾）
2008/10/26(日) 午後 9:04
【茶美】さん 初めまして！店内もとっても雰囲気がイイですよ。細麺にしては結構ボリュームあるな〜と思ってたらペロッと食べちゃいましたから、少なめだと思いますｗ
はっきりした味が好きな人にはちょっと物足りないかも。
2008/10/27(月) 午前 0:49
やっぱ濃い味に慣れてしまうと
塩は物足りないんですかねー？
そのときの腹具合にもよると思いますが，，，
2008/10/31(金) 午後 6:23
【遥塚庵】さん 恐らく意識して薄くしてるのでしょうけど、私にはちょっと物足りないものを感じましたね。濃いめ！って言えればイイんですけどｗ
2008/11/1(土) 午前 11:13