【昼てん☆】東京いまむら

働くサラリーマンのお腹を満たす大盛り ごはん。 失恋のお供にやけ食いごはん。 話のネタにてんこ盛りごはん。

そんな昼飯を求めて全国津々浦々探して いきます。その名も・・・

ヨースケの今日のお昼はてんこ盛り☆

略して【昼てん☆】


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今日は新馬場に来ています。
新馬場でお昼時間になりましたが、ここは飲食店があまりないんだよねー。
前に【独ラン☆】で書いたイレブンラーメンにでも行くかな。

お？人が並んでるラーメン屋があるぞ。
ちょうど二人だ。並んでもいいくらいの人数だぞ。



うそです。
前から目を付けてました。
そのために

この時間で、この駅になるように営業ルートを決めてました。キシシ・・・

そのお店は東京いまむら。
以前は西麻布などでお店を開いていたようだが、閉店。
最近、再起したらしい。
食べログに書いてあった。

 

入店すると、まず感じるのが「狭っ！！」である。

入口が2つあるのだが、それもそのはず、カウンターに並ぶ7つの席の後ろは歩くスペースは皆無といっていい。

狭さと同時に目に入るのが、畳表というか茣蓙（ござ）がカウンターテーブル、柱に巻きつけられた店内。

 

う〜む、ただものではない。

 

店内は店主一人で切り盛りしてるためか、注意書きがメニューと同じくらい貼られている。

店内撮影禁止とか、水は注いだら下に戻せといった注意書きがいくつも書いてあった。

 

う〜む、ただものではない。

 

メニューはシンプル。

東京ラーメン、ワンタンメン、チャーシューメン、ワンタンチャーシューメンの4つ。

何にしようか迷ったが、ここはワンタンメンをチョイス。（大盛り）

 

お値段は東京ラーメンから650円、850円、950円、1150円で大盛りは＋１００円。

ラーメン650円は今時、チェーン店を除けば良心的な値段だと言える。

 

あとから気づいたが、この店は鳥スープと煮干魚介スープをラーメンによって配合を変えているらしい。

東京、チャーシューが鳥1：煮干9、ワンタン系が鳥9：煮干1のようだ。

このきめ細やかさ、

 

う〜む、ただものではない。

 

さらに、常連さん向けというかコアなファン向けというか、「煮干増量」がトッピングであった。

煮干4倍、7倍、10倍とそれぞれ50円ずつUPで提供している。10倍だと150円。

多分ドロッドロなんだろうな。

 

次回は東京（またはチャーシュー）の選ぼう。

 

 

さて、そんなことを考えていたら「お待ちどうさま」と出てきたワンタンメン。

 

 

 

 

う〜ん、透き通ったスープがキラキラ光ってる。

メンマに半熟味玉、きざんだネギに三つ葉にチャーシューひと切れ。

そしてメインのワンタンは尾ひれが長目。麺はストレート細麺。

 

では「いただきます」

 

ん、うまい。鳥スープはすっきりとして後味もよくストレート麺がよく絡む。

わんたんも尾ひれが長いのでテュルンテュルン感が気持ちよく、中の具も味がしっかりしていてうまい。

煮干1ってあんまり感じないな〜と思っていたら、突然魚介の風味が口の中に広がった。メンマを食べた時だ。

メンマに工夫があるのか、メンマが魚介スープを活かすのかはわからないけど、突然存在感を増した煮干の風味。

楽しいぞ、このラーメン。

 

う〜ん、ただものではない。

 

 

スープも最後の一滴までいただきました。

次回は煮干魚介メインのラーメンを食べに来よう。

食べたすぐあと、もう一度来ようと思った店も久しぶりだな。

 

おいしゅうございました。

さぁて、明日はどんなてんこ盛り？

 

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店名：東京いまむら

場所：京浜急行「新馬場駅」改札出て正面左側。赤い提灯が目印。

コメント：店はキレイではないが、油っぽくはないので、女性でも平気。（カウンターでもよければ）

　　　　　ぜひ2種類のスープを試してみたい。

　　　　　店主は以前別の屋号でラーメン店を開いていたとか。カップラーメンにもなったとか。

 

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[ご☆えん]

「この時間で、この駅になるように営業ルートを決めてました。キシシ・・・」
確信犯ですね♪ｗｗ

えんさん☆
それが日々のスケジュールの基本です。(`ー´)ゝﾋﾞｼｯ

店内撮影禁止の注意書きを無視して

しっかり撮影・・・。

う〜ん ただものではない。

カイさん☆
あ、これ？ラーメンはいいんだって。ラーメンブログはたくさんあるからね。断りきれないんでしょ。
スッキリラーメンうまかったですよ。

[髭-公-爵]

店内は撮影禁止だが、ラーメンそのものはOKなのかｗ


見た感じだと、サッパリ系のラーメンのようだね♪
この所、こってり系スープが全盛になってたし、最近では鶏パイタン系のドロッとしたスープが出回りだしてる。

それに対して、鶏+魚介はあっさりの王道だなと思う。


ちなみにね、ら王の袋麺旨いよ。
全然話しは違うけどｗ

髭さん☆
うん、全然違うねｗ

ラーメンは本当に種類が増えた。
思い付くだけでも、
ノーマル(醤油、味噌、塩)
豚骨
豚骨醤油
豚骨味噌
魚介(煮干し)
魚介(魚醤)
鶏白湯
油そば
カレートンコツ
などなど。

でもね、マルチャン正麺も旨かったよｗｗ

細めんストレート。
馴染みじゃないけど、美味しそう(*^^*)

マルちゃん正麺は確かにウマイ！

かーなさん☆
北海道といえば味噌！
北海道いくことがあれば味噌ラーメンは絶対コースに入れたいんだ。
あと海鮮と、ジャガイモと、六花亭と…