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黒白満天星
隠れエイマニアの集い・ワンワン大好き!!グルメ情報も入れちゃいます!!

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ミャンマーの小エビ



ミャンマーの小エビを水槽に入れてみます。

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浅瀬の海で零細な漁師さんが採ったエビは、氷水で冷やしながら加工場に運ばれて、頭を取ってから水洗いしてトンネルフリーザーという急速冷凍機で凍らせます。

作る人達が細心の注意を払い 使う人のことを考えて作業しています。

人間の食用で輸入していますが、あくまでも不安定なカワエビに代わる新しいエサとして見つけ出した商品です。

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