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旦那様の実家からドデカい白菜をもらったため、久々にルクで白菜ミルフィーユを作りましたw 懐かしいですね〜wルクを買った頃に一回作ったんですが(コレ)それ以来あんまり作る機会がなかったもんで^^; ただ、煮込んでる間にケーブルテレビでデスノートやってたのを夢中で見てたら煮過ぎて白菜の色がエライ脱色してしまいました(笑) でもやっぱり味はウマーです♪♪ミルフィーユ生地以外の余った鍋のスペースで普通に白菜だけを煮込んでたんですが、これもまた美味しゅうございました♪ で、2枚目がもらった白菜なんですが、ごっついデカくて冷蔵庫の野菜室を1/3程占拠してます(汗) しかもそのほかにかぶら2本(葉付き)・先週とれたらしいホウレンソウ2束・レタスにみかんが20個リンゴが6個、お供え物の砂糖菓子・・・などなどが届いてました・・・嬉しいんですが、さすがにこれはキツイわあ・・(苦笑) とりあえずみかんとリンゴとかぶらの半分を友人が引き取ってくれることになったのでちょっと安心wこんな調子で果物が常にあるので便秘が回復されつつあります(笑) さて、果物以外、どうやって消化しましょうかねえ・・・^^;
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白菜の処理に困ったらキムチか漬物にしましょう♪
2008/12/3(水) 午後 10:38
白菜ミルフィーユおいしそうですね(*゚ー゚*)
なるほど白菜でこんな料理があるんですね!!
今度私も作ってみたい〜。
これからはお鍋の季節なので白菜はかかせませんよ〜
2008/12/3(水) 午後 11:08 [ かいる ]
お肉たっぷり詰まっててオイッソー♪
しかし白菜いようにでかいね笑
2008/12/4(木) 午後 1:30
えくれあさん、刺激が強いの苦手だから漬物にします〜♪
でもこの大きさ全部・・?(笑)
2008/12/4(木) 午後 7:29
かいるさん、キャベツとかでも美味しいですよ〜♪♪でもこの季節はやっぱり白菜の方がいいかもですwハンバーグの生地作ってあとはひたすら白菜とタネを交互に積んであとは鍋まかせなんで結構楽ですww
冬の野菜と言ったらまず白菜が出てきますよねw
2008/12/4(木) 午後 7:31
ママさん、肉はたっぷり詰めてガッツガッツ食べてました(笑)
この白菜、ホンマデカすぎて・・・(笑)しばらく白菜メニューが続きそうです(笑)
2008/12/4(木) 午後 7:32
普通の白菜でもまるまる1個はなかなか使い切れないのに、この立派さ!使っても使っても減らなそうですね〜。鍋物が一番早いですかね?
2008/12/7(日) 午後 11:40
タコの森さん、一回に7〜8枚は葉を使ってるんですがまだまだ底知れぬほど残ってまして・・・(笑)
鍋もあと何回くらいできるかなあ・・・(笑)
2008/12/8(月) 午後 3:41