じゅろーの最近忘れっぽいから書いとこ

5年の沈黙を破り「食の備忘録」として再起動

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五つ星

ミシュランとか、三つ星とか、そんなに興味あるわけではないのだが、一週間だ立て続けに星付きレストランに行くことに。

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一夜目。四谷の萬屋おかげさん。一つ星の居酒屋さん。気づくともう、10年近く通ってる、はず。

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ニ夜目。西麻布のレフェルヴェソンス。二つ星フレンチ。アジアのベスト・レストラン50にも選出。確か25位くらいだったかな。諸々あって、数年前からちょっとご縁ある店。食べかけごめん…。

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三夜目。三田の晴山。二つ星の日本料理。お誘いいただき、初訪問。泡持ち込み、で、和を味わう夜。

しめて五つ星…。足し算する話じゃないけど。偶然、すべての店で、銀杏堪能。

お腹膨れたけど、財布、痩せ細った(爆)

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食べかけのが
全くなんの料理やらわかりませんが( ̄◇ ̄;)
一流は銀杏が好きって事は勉強になりまひた

2015/2/7(土) 午後 3:03 nannch

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一流は銀杏好きと・・メモメモ。
どれも上品なお味がしそうですね。

2015/2/7(土) 午後 9:05 おばねえさん

> nannchさん
食べかけは…たしか白子でした。一流ちゃいまっせー。店は超一流ですが。

2015/2/16(月) 午後 6:30 じゅろー

> おばねえさん
同じ銀杏でも、色々味わい方が違うと勉強になりましたー。

2015/2/16(月) 午後 6:32 じゅろー


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