☆お正月とお酒～多摩の地酒 ( その他祝日、記念日、年中行事 ) - 夢織人の街TOKYO散歩＆思い出の場所パート１

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お正月の３が日も今日で終わり・・あっという間の３日間でした。

この３が日、ご馳走を食べ、ゆったりとお酒を飲みながら皆様、良いお正月を過ごされた事と思います。

私は普段、たまにウイスキーとワインを飲む位ですが、お正月はやはり”日本酒”が
飲みたくなります。現在住んでいる多摩地区には美味しい地酒が沢山ありますので、
少し紹介させて頂こうと思います。

多摩地区で一番有名なのは、やはり純米大吟醸「澤乃井」（青梅市・小澤酒造）です。
酒蔵見学も出来ますし、地酒だけでなく、青梅の広大な地区に「澤乃井園」「澤乃井清流ガーデン」、
湯葉とお豆腐のお食事処「ままごとや」「いもうとや」「きき酒処」「櫛かんざし美術館」などが
御岳山近くに点在していて、美味しいお酒とお料理と美しい風景を楽しむことが出来ます。

名酒「澤乃井」が生まれる源になっっている名水「岩清水」で作るお豆腐は絶品です。
尚、「いもうとや」の近くに「玉堂美術館」があります。

多摩地区では「多満自慢（福生）」も良く飲まれます。その他「嘉泉（福生）」「喜正（あきる野市）」「千代鶴（あきる野市）」「桑の都（八王子）」「月丸（八王子）」「日出山（八王子）」「鳳桜（狛江）」「大多摩（青梅）」「国府鶴（府中）」「金婚（東村山）」などの地酒があります。

「小平葡萄浪漫（小平市）」という地ワインもあるんですよ！

ビールは「小平麦酒（小平）「多満の恵（福生）」「多摩ビール（八王子）」
「カミカゼビール（立川）」などがあります。

「カミカゼビール」は西国立駅そばの懐石料理「無門庵」が造っているビールで、
隣接するビアレストラン「カミカゼ」で飲む事が出来ます。

「カミカゼビール」の由来は、戦時中「立川飛行場」から飛び立つ為、当時旅館だった
「無門庵」に滞在していた１６才位の”少年特攻隊員”達にちなんで名づけられたものです。
２度と帰ってくることの無かった少年達の魂をこういった形で偲んでいるビールなのです。

「無門庵」と少年特攻隊員については今度改めてお話させて頂きます。

多摩地区だけでなく、東京にはまだまだ美味しい地酒、地ビールがあります。

東京の地酒については、又ご紹介させて頂きたいと思っています。

☆１枚目、２枚目の写真は立川エキュートでやっていた「東京のお酒」の催しの写真です。

　３枚目が懐石料理「無門庵」

　４枚目が「カミカゼビアホール」の写真です。