☆ベーカリー＆カフェ「ＨＯＫＵＯＵ」昭島店 ( 東京都 ) - 夢織人の街TOKYO散歩＆思い出の場所パート１

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昭島（アキシマ）のショッピングモール”モリタウン”内にあるベーカリー＆カフェのお店
「ＨＯＫＵＯＵホクオウ」です。（写真１枚目のエスカレーターの奥のお店）

「ＨＯＫＵＯＵ」は本社が札幌市にある（株）北欧が経営するベーカりーで、”スカンジナビアの香
Scandinavia Natural Roman”のキャッチフレーズの元、北海道を中心に全国に店舗を展開しています。

昭和５４年（１９７９年）札幌市にて設立。”北欧”の名前の由来の北ヨーロッパ地方のパンの
伝統を取り入れ、創業以来”焼きたて””手作り”をモットーに機械による大量生産ではなく、
パン職人達の手作り焼きたてパンを店頭に並べています。

札幌には「北欧館・パン博物館」を開館し、ヨーロッパのパン作りの歴史と伝統文化を
広めているそうです。北ヨーロッパ風バイキングの”スカンジナビアレストラン”も併設しています。

ここ昭島店はカフェもあり、焼きたてのパンをイート・インで食べる事が出来ます。

食パン、バゲット、ペストリー、サンドイッチどれも美味しいく、仕事帰りによく買って帰る
お店です。