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皆さんご存じ、余りにも有名な老舗蕎麦処「神田藪そば」です。 |
神田・須田町・淡路町
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実は私もファンです。特に天だね、合焼き せいろ、でもおすすめはかけ蕎麦やアナゴ、カキ蕎麦などのおつゆの蕎麦、そば粉のファンにはそれが蕎麦か？とか言われそうですが、とにかくうまい！かたいじを張らずに種ものも歴史ある蕎麦のたべかただと承知しています。
2009/12/23(水) 午前 2:30 [ jq1*us ]
おはようございます。
よく近くまでは行っていますがお店には20年ほど前に行ったのが最後だと思います。
年末の夜でしたので行列が出来ていました。
julyさんの思い出の地はとても懐かしいところばかりです。くれぐれもお体に気をつけて続けて下さい。
楽しみにしています。♪
2009/12/23(水) 午前 8:24 [ 華 ]
iql:usさん、お元気ですか！嬉しいです！
さすがにお蕎麦にお詳しいですね。私は「まつや」さんでは、おつゆ
のお蕎麦が多いのですが、藪蕎麦さんでは、”もり、せいる”しか
食べた事が無いような気がします。種物いいですね〜。
今度はおつゆもの、種もの食べてみますね。
神田の更科さんも好きです。玉子焼きが最高に美味しいですね。
2009/12/23(水) 午前 11:11
華さん、おはようございます。
近江屋洋菓子店さんが近くですから、その帰りでも、たまに行かれているかしらと思っていました。普段も行列出来ていますから、年末はものすごい行列でしょうね。
この辺り、今は淡路町で、向い側が須田町ですが、昔は連雀町ですよね。連雀町という名前の響が好きです。懐かしい場所とおっしゃって
下さって、とても嬉しいです！今後も頑張ります（笑）
2009/12/23(水) 午前 11:20
今の時期は牡蠣そばが美味しく、昔は喧騒のまつやによく行きましたが近頃は「藪そば」の座敷に座ってゆっくりと飲むのが性に合ってきました（笑）
此処は昔風の一軒家でトイレが外の別棟に有ります、私の好きな湯島天神前のうどん割烹「満川」も同じ作りで座敷を予約して（二人ならカウンターですが）簡単な会席コースを肴に白ワインやシャンパンを飲むのが楽しみです。
団子坂の「蔦屋」のあった場所が（広い崖地の中腹に幾つもの庵を建て日本庭園を通る渡り廊下でつないでいたようで、とっても広大な敷地のほんに一角と言うことです）今私の住んでいる場所のようです。
2009/12/23(水) 午前 11:44
ティコティコ様、牡蠣そば、美味しそうですね！
「藪そば」のお座敷で食べた事は無いお思います。いつも椅子席
です。あそこは、やはりお座敷で食べるのが風流でいいでしょうね〜。あの建物も好きです。
湯島天神前の「満川」さんは残念ながら行った事がありません。
うどん割烹もいいですね。藪そばと同じような造りなんですね。
行ってみたいです。白ワインやシャンパンというのがお洒落ですね。
そういえば「団子坂」はお近くだと思っていました。「蔦屋」さんのあった場所ご存じなんですね！広大な敷地の中の日本庭園の中の庵とは風雅ですね・・・。そこが現在お住いの場所なんですね。
由緒のある場所で素敵ですね。単純に羨ましいです（笑）
2009/12/23(水) 午後 7:35