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越後名物のお菓子というと、すぐ浮かんでくるのがこの”笹だんご”です。 |
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これも大好きです。
おいしいですよねーｗ
2010/3/6(土) 午後 7:16 [ クール_サンチャン ]
cool sanchanさん、笹だんごがお好きとの事、嬉しいです。
今時、本物の笹を使っているところが好きです。
味もそんなに甘くないですよね。
2010/3/6(土) 午後 8:41
学生の頃、東京の寮に住んでいて、同じ寮に住む新潟の友人へは実家からこの笹だんごが送られて、私も何度もご相伴にあずかりました。懐かしいです！
よもぎと笹の香りがいいんですよね。。。
「イッセイのシャツ･･･」という俵万智さんの歌、知りませんでした。情景が目に浮かぶようないい歌ですね。
2010/3/6(土) 午後 9:14 [ 櫻井 紀子 ]
今日、食べました〜〜。我が家では蒸しなおして食べますよ。笹の香りが強く戻ってきて、ふわふわになり好評です。
2010/3/6(土) 午後 10:14
メルローさん、学生時代は東京にお住まいだったのですね。
どちら辺りだったのでしょう・・。
お友達のご実家が新潟だったのですね。お相伴に預かって幸運
でしたね（笑）笹とよもぎの香りいいですよね〜。
俵万智さんの歌、本当に情景が目に浮かんでくるようです。
歌にまで詠まれる笹だんご、やはり越後の一番の名物ですね。
2010/3/6(土) 午後 10:26
めにいさん、タイムリーですね〜！今日食べられたのですね！
今はそんなに沢山送ってきませんが、以前は大きな箱に山ほど
入っていて、ご近所におすそ分けしてもまだ一杯あって保存に
困ったものです（笑）新潟では風通しの良い”かも居”に吊るして
おくようです。昔のほうが保存が効いたようです。現在の笹だんごは
お店によっては、笹の巻き方とひもの縛り具合が甘いので日持ち
しない物もあるようです。私も固くなると蒸し直して食べます♪
2010/3/6(土) 午後 10:46
私も笹だんごを今年の初めに頂いて食べました！
初めて食べましたが、やっぱり他の団子とは別段違う味のように感じ
感激しました！
さすが名物なだけありますよね！
2010/3/6(土) 午後 10:54 [ hilite ]
1st stage の頃、よく燕三条へ行きましたが、構内売店でよく買ってましたヨ ♪
2010/3/6(土) 午後 11:54 [ 雨漏り書斎主人 ]
walkthatcatさん、やはり今年になって食べられたのですね！
そうですね、普通のお団子やお饅頭とも違う独特な香りや味があり、
食感も特別な感じですよね。大好きです！
上杉謙信の時代からあったと思うと歴史を感じますね。
2010/3/7(日) 午前 0:12
雨漏り書斎さん、1st stageの頃燕三条に行かれていたのですね。
私は降りたことがありませんが、確か食器類製造で有名ですよね。
懐かしい思い出が沢山お有りの事と思います。
そういえば、上越新幹線の中で笹だんごを売っていますね。
2010/3/7(日) 午前 0:57