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2009年07月18日

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☆亀戸の老舗豆屋さん〜 「但元（たじもと）いり豆本店」

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明治通り沿いの亀戸十三間商店街を、しばらく直進した左手、蔵前通りとの交差点の角に
「但元（たじもと）いり豆本店」があります。

”アド街”などテレビでもよく取り上げられるお店なので、ご存じの方も多いと思います。

大正５年（１９１６年）創業、”いり豆”を売り続け９３年です！！

常時、２５種類から３０種類のお豆を揃え、今でも升（ます）による量り売りです。

最初にこのお店でお豆を買ってから３０年くらいになりますが、その当時と建物、店構え
全く変っていません。

何十年も昔と変らぬたたずまい、このお店がこの場所にあるだけでほっとさせられます。

木枠の付いた古いガラスケースに入った昔懐かしいいり豆の数々。どれも欲しくなりますが
私が一番好きなのは、お砂糖の付いたお豆です。

お豆を入れてくれる紙袋がまたいいのです。袋の端に亀戸天神の太鼓橋が描かれています。

ガラスケースのお豆を見ていると、店頭、店内に次々と鳩が飛んできてケースの上に
止まるので、初めての方はビックリすると思いますが、お店のオバサマは悠然としています。

大正時代の面影を残す、私にとっては有形文化財のようなお店です。


☆但元いり豆本店・・・江東区亀戸２−４５−５
　　　　　　　　　　　ＴＥＬ：０３−３６８１−９２３８
　　　　　　　　　　　１０；３０〜２０：３０
　　　　　　　　　　　定休日　木曜

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☆ＪＲ亀戸駅前の風景と十三間通り

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以前、江東区に住んでいた時はＪＲ「亀戸駅」もしくは、地下鉄東西線「東陽町駅」が最寄駅でした。

お茶の水に通勤していた時はＪＲ亀戸駅から毎日、電車に乗っていたので、私にとって亀戸駅は
とても懐かしい駅のひとつです。

亀戸には今でも時々行くのですが、それでももう２年位行っていなかったように思います。

今回、亀戸天神にお参りするのが目的で久し振りに亀戸を訪れました。

駅の構内や高架下のお店などはかなり変りましたが、駅前は殆ど変わっていません。

ただ駅ビルの名前が昔は「エルナード」だったのが、「アトレ」に変っていました。

駅ビル「エルナード」は、子供達が幼い頃、双子用のベビーカーを押しながら４０分くらい歩いて
赤ちゃん仲間の友人とよく買い物に行っていた、とても懐かしい場所です。

そういえば、１時間以上かけてベビーカーを押して錦糸町のマルイにも行っていました。

あれから２０数年、以前の「エルナード」（現・アトレ）に当時入っていたお店は殆ど無く、
よく行った珈琲店も姿を消し、すっかり様変わりしてしまいました。
時の流れを感じます・・・。

駅前からの明治通り沿いの、十三間商店街はその点、あまり変っていないようにも思います。
今でも人が多く賑やかで、所々に昭和の香りがしてくる商店街です。

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☆和菓子青木屋の『御用鮎（あゆ)』のお菓子

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西調布駅南口から商店街をぬけ、品川街道の四つ角にあろ和菓子「青木屋」は
明治２６年（１８９３年）創業の１１６年の歴史のある老舗和菓子屋さんです。

店舗は調布を中心に武蔵野地区にあり、創業以来、武蔵野の豊かな自然や郷土にちなんだ
お菓子を作り続けています。

武蔵野の雑木林の小枝をイメージしたミニバームクーヘン「武蔵野日誌」はロングセラー商品です。

私はこの所、夏季限定の鮎（あゆ）の形の和菓子をずっと探していました。
カステラの生地のようなものが皮で中に求肥（ぎゅうひ）が入っていて涼味を感じるお菓子です。

子供の頃から毎年、６〜７月頃はこの鮎の形の和菓子を食べるのが我が家の慣わしでした。

”鮎の解禁”にあわせて販売される、風流な初夏限定の季節菓子です。

この鮎の和菓子を食べると、いつも、あ〜夏が来たのだと実感したものでした。

昔はどこの和菓子屋でも売っていましたが、最近あまり見かけなくなり、家の近所の和菓子屋さん
には売っていませんでした。

そんな時、時々お菓子を買う「青木屋」さんの窓ガラスに『多摩川御用鮎』の広告が
目に飛び込んできました。わ〜ここで売っていたんだと喜び、所用の帰りに「水まんじゅう」と
一緒に買って帰りました。

この鮎のお菓子も場所によって呼び名が違うようで、この辺りは多摩川に近いので、
「多摩川御用鮎」と名付けられているようです。

ティコティコさまの写真による、千駄木「岡埜栄泉』さんの貼り紙は”上り鮎”、岐阜県長良川近くの
『玉井屋』さん（創業明治４１年）は”登り鮎”と”焼き鮎”、その他、お店によって”若鮎”
”桜鮎”など様々な名前が付けられています。

いずれも、カステラ生地で鮎の形を造り、中に求肥が入っているという点は皆同じです。

若鮎は別名『香魚』と呼ばれ、特有の香気を放ち、”川の玉”とも呼ばれるそうです。
清流を泳ぐ気品ある若鮎に見立てた伝統のある初夏の御菓子なのです。

「青木屋」さんの鮎のお菓子は求肥だけでなく餡も入っています。
やはり初夏はこの鮎の御菓子を食べないと、夏本番を迎えられないような気がします。

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