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2010年02月03日

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☆節分の和菓子〜丸かじり豆大福＆千鬼まん

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節分の和菓子も数種類出ていましたが、写真は「丸かじり豆大福」と「千鬼まんじゅう」です。

「丸かじり豆大福」は、丸かじり出来るように筒状になっている、とても珍しい豆大福です。
中の餡は、十勝産小豆を１００パーセント使用した”こしあん”です。
十勝大福本舗さんの製品です。

大福の皮も中の餡も柔らかく、とても美味しい豆大福です。
但し、恵方巻き同様、丸かじりするのはちょっときついので、切って食べました。

以前、十勝大福さんの店舗があったのですが、残念ながら閉店してしまいました。
現在でも、こうやって十勝大福さんの市販の品をスーパーで購入出来るのが嬉しく思います。

もうひとつの「千鬼まんじゅう」は、さっくりした生地の中に小さく切られたサツマイモが
入っていて、あっさりした美味しさです。こちらはヤマザキ製です。
いくつでも食べられるヘルシーなお菓子です。

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☆節分の恵方スイーツ〜生チョコクレープ

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節分用の恵方デザート類もが今年は数多く見られました。

恵方巻きに倣って、恵方ロールケーキが一般的ですが、今年は小振りの恵方ロールケーキ
が数多く出ていました。

写真の恵方スイーツはモンテールさんの「恵方生チョコクレープ」です。

クレープ生地も美味しく、生チョコレートも、とろける味わいで最高でした。
さすがモンテールさんの洋菓子です。

節分のずっと前に買ったので、節分前にまるかじりして食べてしまいました（笑）

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☆節分の恵方巻き

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今日、２月３日は節分です。街は恵方巻き一色になっています。

１０年くらい前までは関東では「恵方巻き」を食べる習慣が全くありませんでした。

関西の習慣が関東に入ってきて定着したの、はこの数年のことだと思います。

最初はコンビ二から火が付き、その後、スーパー、お寿司屋さん、和菓子屋さんなどで
売られるようになりました。新年になるとすぐ予約注文の紙が貼られました。

ベーカリーでも恵方パンが売られ、洋菓子店でも恵方ロールケーキ、恵方スイーツが
売られる加熱ぶりです。市販のお菓子でも恵方プリッツ、恵方クリームコロンなどを
売っていました。

今年は昨年以上に恵方商戦が激しく、お寿司屋さんの前では鬼の格好をした店員さんが
特別あつらいの屋台で声を枯らして、恵方巻きを売っていました。クリスマスケーキ並です。
大きな鬼のお面がぶら下がっている近所のスーパーの恵方巻きコーナーも昨年に比べ拡大され、
種類も豊富になっていました。

元来の節分の風習の”豆まき”が、どこかに吹っ飛んでしまいそうです。

それだけ世の中が不況で、そこから脱却したいという庶民の願いを表しているとの事です。

今年は西南西に向かって恵方巻きを食べるそうです。その間、口をきいてはいけないそうです。

テレビ各局の番組でもキャスターさん達が恵方巻きを食べていました。

関西の方に伺いたいのは、関西では昔からこの恵方巻きの習慣があったのでしょうか？
日本全国、現在ではどの地域の方も恵方巻きを食べるのでしょうか。

節分の豆まきも関東以北では、落花生を使うと聞いてびっくりしました。
地方によって風習が違うものです。

そろそろ恵方巻きをまるかじりし、そして豆まきをしようかと思います。

私自身、今年ほど「鬼は外、福は内」を願う年は無いように思います。

豆をまきながら、今年の皆様の”福”も一緒にお祈りします。

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