神保町・西神田・三崎町

☆神保町の和菓子屋「ささま」

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以前もご紹介した、神保町にある老舗の高級和菓子店「ささま」です。

昔はお茶事などの時、よくお菓子を購入したお店ですが、最近はご無沙汰しています。

神保町のビルの谷間にひそっりと佇む、このお店の風情が好きです。

但し、このお店に入るには少々勇気？が要ります。

いつも戸が閉まっているので、中にお客さんが居るのかどうかも全く判らず、入るのを
躊躇してしまいます。

この日も、他に寄る所があったので、ためらった末、何も買わずに帰ってきてしまいました。

ウィンドーに飾ってあった”柿”のお菓子をやはり買ってくれば良かったと後で思いました。

「ささま」は昭和４年（１９２９年）、小川町に「ササマパン」としてオープン、
昭和５年（１９３０年）、駿河台下の現在地に「和菓子ささま」をオープン。
昭和９年（１９３４年）パン部門を廃し、和菓子専門店になりました。

このお店の和生菓子はとても美しく芸術品です。今月１０月のお菓子は「木守（柿）」「落葉」「織部」
「初霜」「秋の山」「山路」など季節にあった素敵な名前が付いています。（１個３１５円です）

写真をご覧になりたい方はこちらへ→http://www.sasama.co.jp

☆「ささま」・・・千代田区神田神保町１－２３
　　　　　　　　　９：３０～１８：００
　　　　　　　　　日・祝　定休

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☆神田小川町の小さな神社「五十稲荷神社」

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神田小川町のビル谷間にある小さな神社「五十稲荷神社」です。

江戸時代（慶長年間）に設立。昔は２００坪の広さがあったようです。

五と十の日に縁日が立ち、江戸一の賑わいだったそうです。

画家”下田祐治”先生の「神田百景」の絵葉書にも描かれています。

知る人ぞ知る、歴史のある神社です。

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☆神田錦町「東京電機大学」の建物

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昨年の今頃、「東京電機大学」の学園祭風景をアップしましたが、また建物の写真を撮ってきました。

本部のあるこの建物は古い建物で、この部分は残し、後ろに高いビルが建てられているという構造に
なっています。

神田キャンパスは建物が分散しているため、数年内に千住に移転するそうですが、この本部部分は
「電機学校」発祥の地として残すようです。

明治４０年（１９０７年）「電機学校」として設立、その碑が建物の横にあります。

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☆洋菓子店『柏水堂』その② ～素敵なステンドグラス

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前の記事に引き続き、洋菓子店『柏水堂』です。

『柏水堂』の店内には、白山通りにあった旧店舗から持ってきた様々な宝物があります。

そのうちの一つが”ステンドグラス”です。喫茶室の入り口の上部の『HAKUSUIDO』とロゴ入りの
ステンドグラス、奥の壁際のステンドグラス、どれも素晴らしい作品です。

私が店内にいた時、ちょうどステンドグラスの照明の調整を電気屋さんが行っていました。
調整の様子を見に、上から下りてこられた紳士がいました。どうやら亡き吉田さんの息子さんらしく、
現在のオーナーの方のようです。

私は思い切って話かけました。「お伺いしたい事があるのですが。以前のお店は白山通りに
ありましたよね。」その紳士は「はい、昭和４７年にこちらに移転してきました。地下鉄三田線の工事の為、立ち退かされたのです。」と答えて下さいました。

私は自分が旧店舗時代からの『柏水堂』のファンである事を告げました。
その方は、ケーキ売り場の奥の棚やランプ、ステンドグラスを指差し、「これらは全部、以前の
店から持ってきたんですよ。」など昔の貴重な話を色々聞かせて頂きました。
「写真を撮って下さっていいですよ。」とおっしゃって下さいました。

私はあえて火事の話はしませんでした。思い出されたくないだろうと感じたからです。

ご主人の写真を一枚撮らせて頂き、「今日はお目にかかれて嬉しかったです。又伺いますので、
どうぞお元気で」とご挨拶して、店を出ました。

外に出てから店舗の前で、心の中で吉田けい子さんのご冥福をお祈りしました。
「美味しいケーキを有難うございました。又食べにきます・・」と。

お店の前の花壇の花が美しく咲いていました。

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☆神保町のケーキ店『柏水堂』は健在！

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神田神保町に大好きな老舗ケーキ店『柏水堂（はくすいどう）』があります。

この『柏水堂』が火事になったのは、今年７月３日の未明のことでした。

店舗・工場兼自宅のあるビルの４階の自宅寝室から出火、『柏水堂』のオーナー、
吉田けい子さん（８６歳）がお亡くなりになられました・・・。

このニュースを聞いた時は、ショックを受け、涙が止まりませんでした。
長い年月、私達に夢のあるケーキを提供し続けて下さった方の最期がこんなに
むごいものとは・・・信じられない思いで一杯でした。

『柏水堂』は昭和４年（１９２９年）の創業、最初はフランス料理のレストランだったと
聞いています。店舗も以前は白山通りに面した場所にありました。
昔の店舗はアールデコ調の素晴らしい内装でした。その白山通り時代から『柏水堂』によく
通い、店内でケーキを食べたり、お土産に購入したりしていた思い出の多いお店です。

『柏水堂』のケーキは太宰治にも気に入られ、向田邦子さんや小津安二郎さんなどが
熱烈なファンでした。

又、人気漫画「はちみつとクローバー」に、このお店の”プードルケーキ”が登場し、
全国的にも有名になりました。

火事の後、お茶の水駅近辺に行くことはあっても、中々神保町には行けず、その後『柏水堂』が
どうなったのか、とても心配でした。

先日の博報堂旧本社ビルにお別れに行った帰りに、確かめに馳せ参じました。

神保町の交差点近く、『柏水堂』は今までと変らない佇まいでそこにありました。
何人かのお客さんが入っていくのを見て、「ああ、営業しているんだ」と心からほっとしました。

私も中に入り、奥の喫茶部のテーブルに座り、ケーキとコーヒーを注文しました。
火事の影響はどこにも見られず、以前と何も変っていないのが嬉しく思いました。

ケーキの味も以前と全く変っていません。オーナーの吉田さんが亡くなられたことも
まるで嘘のようです。ケーキの甘い香りが美しい店内に漂っています。

その時、私は思いました。

吉田さんはきっと、向田邦子さんにケーキを届けに天国に行ったのだと・・・。

今頃、天国で向田邦子さんと吉田さんは楽しくおしゃべりしているのでは・・と。

そして私もありがたく『柏水堂』の伝統の味、モンブランを頂きました。
感謝の気持ちで一杯です。

吉田けい子さんのご冥福を心からお祈り致します。　合掌。

☆洋菓子店『柏水堂』・・・千代田区神田神保町１－１０
　　　　　　　　　　　　　TEL:０３－３２９５－１２０８
　　　　　　　　　　　　　９：３０～１９：００
　　　　　　　　　　　　　日・祭　定休

☆店内の写真撮影は、お店の許可を頂いております。

☆次ぎの記事に、引き続き「柏水堂」の記事を載せます。ステンドグラスなど美しい店内の
　写真をアップする予定です。

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夢織人の街TOKYO散歩＆思い出の場所パート１

☆神保町の和菓子屋「ささま」

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☆神田小川町の小さな神社「五十稲荷神社」

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☆神田錦町「東京電機大学」の建物

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☆洋菓子店『柏水堂』その② ～素敵なステンドグラス

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