浜土産

 

　　先週の稽古に使った亀屋則克製「浜土産」です。

　　夏にぴったりのお菓子ですね。

　　冷蔵庫で冷やして、この籠のまま使いました。

 

　　茶の湯には、お菓子の存在はなくてならないものです。

　　稽古のお菓子にも気を配りたいものです。

　　

　　弟子が喜んでくれるとすごく嬉しくなります。

これお菓子だったのですか！
てっきり蛤だと思っていました。
味が全く想像出来ません。

じょういち様

そうなんです。
お菓子です。「はまづと」といいます。
蛤の中を開けると、琥珀羹に浜納豆が一粒
とってもきれいなお菓子です。
先生はきっと知っていらっしゃると思いますよ。

こんばんは（o＾□＾o）
素敵なあしらいですね。
中身が拝見したいです(*´∀｀*)

ぽち〜

すごく、雰囲気のいいというか、夏らしい御菓子ですね。
ネットで調べてみて、おいしそうとと思いました。
こういう御菓子で、稽古が出来るお弟子さんたちが羨ましいです。

ensyuu様

亭主がお菓子にも気を配ること、
大事なことですよね。

私も少しでも弟子たちには全国の美味しいお菓子を食べて、覚えてほしいと常に思っています。

こちらは田舎なので、地元のお菓子を使うにはあまりにもお店が少なく、ままなりません。
京都の方から頂いたり、取り寄せることも。

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前回のお稽古で、浜土産の話になったばかりでした。いただいたことはありませんが。

りんぷーどる様

夏にはとても良いお菓子ですね。
浜納豆は、大徳寺納豆と同じなんですね。