テールスープ♪♪

一昨日ママ御用達のスーパーの肉売り場で、久しぶりに牛のテール（尻尾）を見かけました。

 

家族分のテールを買おうと思うと、２０００円ぐらいしちゃう。

 

貧乏子沢山・・・メインでないスープにお金をかけられるほど余裕は無いけど・・・・・

 

久しぶりのテールちゃんとの再会だし、

 

まだ月初で食費はたんまりあるので悩んだ末に買っちゃいました

 

 

これでまた月末には食費が無くなってピンチに陥るんだわ

 

毎月お勉強できていません

 

 

 

 

 

 

 

 

土曜日の朝から１０時間ほどじっくりテールを煮込んで作りました。

 

野菜も食べれるように、火を止める３０分ほど前に大根・大根葉・人参を入れ、

 

食べる直前にお塩で味付けをして、溶き玉子を入れて完成。

 

 

 

王子くんは

 

「このスープ、めっちゃ美味しい♪♪」と言って３杯も食べました

 

 

 

 

 

テールスープにコストをかけすぎたので、メインは広告の品の鶏を使って「唐揚げ」に。

 

国産鶏手羽元が100ｇ￥３８、手羽先が100ｇ￥４８。

 

併せて１．５ｋｇほど買っても￥６００程度とお財布に優しいニッコリ価格。

 

 

 

 

 

↑はパパお一人様分の夕飯です。

 

「どんだけ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！」って叫びたくなるほど食べます

 

 

 

パパっ！！今月も月末には食費の追加融資ヨロシクねっ

[ローズマリー]

とっても美味しそう♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

以前の職場でまぐろのテール煮を作ってました。完全な和食でした。
こちらは華やかで見た目も美味しそうですね♪ポチッ☆

テールスープ？？！！すごい〜〜〜
私、食べたことないです^^;うん十年も生きてきて一度も・・・・
きっと主人も（笑
味も想像できない・・・お恥ずかしい〜