煮込みハンバーグ＆和風ハンバーグ♪♪

ママのデジカメが不調の為、久しぶりにパパのデジイチで写真を撮ってもらっちゃいました

 

 

一昨日日曜日の夕飯です。

 

 

 

まずはお子様たちのメニューから・・・・・

 

☆煮込みハンバーグ

 

家族の多い我が家。１ｋｇ近い挽肉（もちろんコスト削減で豚肉100％です）に、

 

つなぎは量増し目的でお豆腐（半丁）、炒めた玉ねぎ特大１玉みじん切り、塩・コショウを入れ、

 

よ〜〜〜〜〜〜くコネコネ。

 

ウスターソースどばどば２分の１本、ケチャップぶちゃぶちゃ２分の１本を入れて煮立たせた鍋に

 

両面に中火で焼き目を付けたハンバーグを入れて弱火で放置。

 

残ったソースは翌日オムライスに変身。

 

 

☆野菜スープ

 

ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・トマト・ベーコンを適当に細かく切って鍋に入れ、

 

浸るぐらいの水とコンソメを入れて弱火で１〜２時間放置。

 

塩・コショウで味を調えて完成。

 

 

 

 

 

 

ちびちゃんここでもイタズラモード全開です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちびちゃんの好物はハンバーグ・から揚げ・コロッケ・カレー・スパゲッティ・アイスクリームと

 

お子様の超定番メニューです。

 

この日も大好物のハンバーグを大きな口でパクリと完食でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてこちらが大人用メニュー

 

 

 

☆オクラ入り和風ハンバーグ

 

土曜日の夕方、満点☆青空レストランを観ていたらパパがポツリと「おいしそう〜〜〜〜♪」

 

ってなことで、さっそくトライ

 

残った子供用のハンバーグ種に刻んだオクラを入れてこねこね。

 

フライパンで焼いたら、大根おろしと花壇で採れたシソの葉を乗せて完成。

 

 

 

☆回鍋肉

 

何か一品足りない時の我が家の定番メニューです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆オクラとトマトとバジルの冷製パスタ

 

これまた別の日にパパとテレビを観ていて「美味しそう〜〜〜♪」と呟いていたのを小耳に挟み

 

さっそくトライ

 

ボールにオリーブオイル・ハーブソルト・レモン汁を入れて混ぜ、

 

そこに茹でたオクラ、トマト、花壇で採れたバジル・レモンを刻んで、パスタを和えたら完成。

 

 

パスタと言ったらミートソースか和風パスタの、バカの２つ覚えだったママ。

 

 

パパからは

 

「おっ、今日は珍しく変わったもん作ったやん！！

 

でもこのレモンのスライス要らんな。トマトも少ないんちゃう？？トマトの味せえへんで。。。。。」

 

となんだかんだ文句を言いながら完食していました

 

 

 

 

 

 

美味しそうな食卓。。。
子どもさんが居てはるおうちやのに、ちゃーんとセッティングしてはる食卓、すごいですね。。。ぽち☆

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レストランみたい〜〜〜〜〜 *^-^*
見た目もすごくキレイだし、間違いなく味もＧＯＯＤですね〜〜？？
ポチ〜〜〜♪
しかし、チビちゃん兄弟そっくり（^^