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王子くんがバレンタインに幼稚園のお友達からチョコをもらったので、
ホワイトデーはお返しにクッキーを焼いて渡しました
クッキーはバターをクリーム状にするのに力が要ったり、
生地を寝かしたり、一つづつ型を抜いたりと面倒なので滅多に作らないかも・・・・
スポンジケーキのほうがハンドミキサーまかせでお手軽な上に豪華に見えるので、
手抜き大好きママはどうしてもケーキばかり作ってしまうの・・・・・
でもデコレーションしてあるケーキは人に渡しにくいので、
今回はがんばって(?)クッキーにしてみました
↑は誰にも邪魔させずママ一人でこっそり作ったので、
ラッピング済みのクッキーを見て子供達が、「ずる〜〜〜〜〜〜い!!私も作りたかった。」と
翌日さっそくネエネ・姫ちゃん・王子くんの3人でクッキーを作ってました
このご時勢に食べ物記事やおちゃらけた記事って不謹慎かも・・・・・・って悩みながらの投稿。
でも私の子育て日記としてブログに記録しているので、
しばらくはファン限定ならいいかなとアップしています。
今回の震災で京都は何の被害も受けていません。
だからこそ連日の悲しいニュースを見聞きして、
自分達だけこんな呑気に暮らしてていいものか??と自己嫌悪に陥ってしまいそうです。
<<早くみんなが腹の底から笑える世の中になって欲しい!!>>
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