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手作りピザ釜　火入れ　

　　　 8月22日（土）我が家の手作りピザ窯の火入れをしました。お酒とお塩と果物野菜をお供えしまして、火入れの儀式は終了しました。 （火の神様よろしくお願い致します）　
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屋根をこれから付けるよていです。周りをコンクリート打ちしたので、バケツや雑巾が写ってました。
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酒と塩を供えて
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スイカやトウモロコシかぼちゃもお供えして
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点火イメージ 5お〜！！よく燃えています窯の温度が上がって来ました。 　最初は黒い煙が出ていましたが、高温になると煙が出なくなるんですね〜　わかりました　　明日は初ピザ焼に挑戦です。　　

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手作りピザ窯に火入れを済ませ、いよいよピザ焼きも出来る様になったのですね。火の神様にこの様な儀式をして、火入れをされたなんて、さすが会津ですね。ナイス

2015/8/25(火) 午後 2:28 リク　です。

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