【白梟(White-Owl)とMINIの足跡】

お昼ご飯^^;

最近、土曜日か日曜日には何かしら外食している・・・
今日も朝から町内清掃で頑張ったJunの「腹減った〜」の声にそそのかされて
行って参りました。その名も「馮（フォン）の店」中華料理店です^^;

ここは、中国人のご夫妻が経営されているお店で、会社の友人から「美味いよ！」と
以前から薦められていたお店でした。

お店の中は、カウンターと円卓テーブル（４人掛け）で普通の食堂の感じでしたが、
老酒が並んでいたり、店主のフォンさんが中国語で話していたりと中国風でした(笑）

沢山の中華メニューの中から「ジャージャー麺」「炒飯」「ちゃんぽん」を頼みました。
⇒おめえ、先週もちゃんぽん食ってたろ〜！とツッコミが来そうです（毎度！）
他にも「ホイコーロー」や「鶏肉の甘辛炒め」等々沢山の中華メニューがあったのですが、
食い慣れているメニューじゃないと自分にお店の味が合うのかどうか？分からなかったので
このオーダーでした^^;

真っ先に登場したのは「ちゃんぽん」です。具は少なめのようです。

食べてみると、思ったより薄味でしたが「胡椒」が利いていて麺もしっかりしてます。
イカやアサリ、エビなどの魚介類も入っておりキャベツは大きめです。
自分の好みとしては、「薄味のちゃんぽん」といった感じでした。量は少なめです。

次に登場は、お店の味が露骨に（？）出てくる「炒飯」です。

玉子とチャーシューのイメージがあったのですが、人参を細かく刻んだものなどが入っていて、
チャーシューは入っていませんでした。細かく刻んだハムが入ってました。
味は・・・自分の好みでは「普通の・・・」でした。

最後に登場したのは、「ジャージャー麺」です。

これは、ピリ辛でお味噌のコクがあってちょっと麺が茹で過ぎ？の感はありましたが、
自分の好みでは「美味い！」でした^^;いい感じにピリ辛でまた食べたくなりました。

その残ったスープに炒飯を混ぜて食べてみましたが、邪道ですが・・これは『有り!!』です。

２人で３品ペロッと食べちゃいました。
思ったより量は少なめですが、値段も他のお店より安かったです。３品共に５５０円でした。

ピリ辛の味が美味しかったので、次回は「四川○○」とか、辛目のものにチャレンジ
してみようと思います。「肉まん」も１００円でしたし餃子も食ってみたいです。
その他にも、何と読むのか分からない（笑）料理も写真付きでメニューに載ってたので
次回の楽しみに取っておきましょう。

しかし、外食が多いやつらだな〜と思われると思いますがその夜の晩飯は、残り物でとか
ネギ焼きとか・・・インスタントラーメンとか・・・控えめなんです（本当の話：爆）

最後に・・・ここのお冷は、さすが中国の方のお店・・・「ウーロン茶」でしたヨ(笑）

ちゃんちゃん♪

今日はカロリー高め！^^;

今日は、明日が忘年会なので何を食べるか？・・・
・・・悩むこと無く晩御飯は「グラタン」でした。

ホワイトソースはJunが作り、そこに「鶏肉」「海老」「しめじ」
「じゃがいも」「アスパラ」「マカロニ」「タマネギ」「ベーコン」を
炒めて入れ、器に移し、２５０度のオーブンで約３０分程焼きます（熱）

そうするとこんな感じで焼き上がり〜〜〜〜〜！^^;

大きさが伝わらないと思ってタバコの箱を置いてみました。
４人前です。結構なデカさでしょ。

どうですか〜（ＨＧ）、トロトロで美味そうです。（熱）
バッチコ〜イ！（笑）

自分は、大好きでいつも飲んでる「生黒」（発泡酒の黒BEERっす）を
飲みながら食します^^;これが美味いんですよ♪一度お試し有れ（笑）
このBEERグラスは、有田陶器市で購入した『蛸唐草模様』のお気に入り
グラスでして、焼酎飲むにも大活躍です。

二人で４人前を「美味いね〜」といいながらパクついて、全完食です。
かなり、腹いっぱいっす（満）美味かったあ！

でもチーズもたっぷりで、カロリーはかなりの高めだと思います。
二人とも体型が痩せ方なので、あまり気にしてません（笑）

寒い冬には、グラタン・・・皆様もいかがでしょ^^;

牡蠣焼き^^;

今日は、お昼に近くの『オイスターギャラリー』という
牡蠣の卸し店に冬の味覚”牡蠣焼き”を食べに行ってきました^^;

お店が海のすぐ側にあるので、お店の反対側は５ｍ先は海です。
Junは、風の強さにエスキモー状態です。

まずは、まだ頼んでないのに出てきたバケツ一杯の『広島産の牡蠣』です。
このお店へ来たのは初めてなので、広島産の牡蠣も初めてです。「初」

これをドラム缶の上の網に載せて薪で焼くようです。
残念ながら「炭」ではありませんでした。

風向きにも寄りますが、かなり煙で燻されました。
服が煙臭くなっちゃいましたけど・・・まあ、いいか^^;

しばらくするとこんな感じに焼きあがります。
磯の香りがプンプンします。
焼けるとパカっ！て感じで開きます。
おツユもたっぷり・・・（汁）

これは見かけより小さかったです。

こちらは、ちょっと大振りですね。ぷるぷる(^。^)Y

塩っ気がいつも食べてた地元の牡蠣より強い感じです。
広島の牡蠣の特徴なのでしょうかネ？

ここでお店のおじさんが、小さいホタテを２個くれました。
牡蠣にときたま付いてくるそうです。新鮮です♪

牡蠣しか無いので（おにぎりとかはありましたけど）少し
他の物が、欲しくなってたところだったのでラッキ〜です^^;

これが、牡蠣とはまたまた違った良いお味でした。良いぞ！ホタテ!!

牡蠣は、このお店ではバケツ一杯で2,500円でしたが、もう最後は勢いで
食うしかないくらいの量で、腹いっぱいになりました。
二人で食べるには、ちょっと苦しいくらいの量で、３人前くらいあったでしょう。
コラーゲンを吸収しようとしたJunは食いすぎで気持ち悪くなって寝てしまいました
・・・zzz(-_-)

冬の味覚『広島産の牡蠣』・・・どちらかと言うと地元の牡蠣の方が
もう少し、味が濃いような気がしました。塩っ気のせいかな？
食べなれてるからかな？？？

バターとかレモンとか持ってけば、また違った感じで食べれそうです。
でも今年の冬、一発目の『牡蠣』は大満足でしたm(__)m

今年の冬は何回くらい『牡蠣食い』に行くんだろな（笑）
皆様は、もう牡蠣食べましたか？

七輪で炭火焼^^;

昨日は『White-Owl号』のトラブルもあり凹んでました。

そこでJunとふたりで、大好きな”蛤亭”へ食事しに行きました。
このお店では、七輪＆炭火で焼き物をします。

お店に入るとすぐにこんな七輪が運ばれてきます。

お約束の（もう何回も登場してますが・・）『塩ホルモン』３人前です。

これを焼いてそのまま食べます。久し振りでしたがやっぱ、美味いですヨ^^;
この塩っ気がたまりません（爆）

それから、今回は『手羽先』を頼んでみました。

炭火で焼き上げる『手羽先』は、皮もパリッパリ!で熱々で美味かったですね♪
周りにクルリンとしてるのが、塩ホルモンです。

その他にも『さがり』、『鳥のせせり』、『鳥』、またまた『塩ホルモン』など
頼んで腹いっぱい食べて生BEERも３杯あっと言う間に飲んじゃいました（笑）

少しは気が紛れましたがでも朝からは、Miniが気になって
休日なのに早く目が覚めて（ё＿ё）Miniを見に行ってきました。

たこ焼き! フォ〜♪^^;

今日は、『勤労感謝の日』ということで会社は休みです。
いつもより長く（２時間ほど）睡眠を取りました。

皆様のブログを覗いて・・・コメント入れて・・・

ちょっとタバコを買いに行ったついでに、お昼も近いので
学生の頃からお世話になっている『たこ焼き次郎』さんへ=3=3=3
カメラを持って出なかったのでお店の写真はありません。
昔は、おばちゃんが焼いてたのですがいまは息子さん？が焼いてます。

この包装紙は、以前と変わっていません。懐かしい・・・青です^^;
この白いパックも懐かしい・・・
しかし、昔は中に「つまようじ」が２本ずつ入っていたのですが、
今は「割り箸」が付いてました・・・・これも時代の移り変わりでしょうか？

さあ、食しますよ。Y(＾o^)(^o＾）Vフォ〜♪
ピントがずれているように見えますが、そうではありません。
焼きたてのため”湯気”がホンワカ=3ホンワカ=3なので
こんな感じに写りました。

どうですか？美味そうでしょ^^;

中に「タコ」が満遍なく入ってます。
いや〜外はカリカリ！中はとろとろ〜であっつ！熱！！
こちらのたこ焼きは甘いソースに鰹節・青海苔・紅しょうが
かかっています。

Junとふたりで２パックをあっという間に完食しました。
でも、高校生の時は２００円でしたが、いまは４２０円（税込）
２倍の値段になってました。これも時代の流れ・・・ですね。

でも寒くなってきて、久しぶりのあつあつたこ焼きは超〜美味かったです^^;