麺匠 味冨久

今日のランチは、超久々の訪問(^O^)

んで、そのお店は・・・麺匠 味冨久さんです！！

んで×２・・・もちろん狙いは・・・

豚骨煮干つけソバ！！

麺がめちゃくちゃ太い為、待ち時間が結構あります。。。

その間に、営業時間が去年から変更になってる事などチェック！！

ほいで、待つこと15分程度で登場したのが・・・

ビジュアルは前回訪問時と何も変わってなさそうです。

早速麺ですが・・・

超極太の麺はちぢれ系で、ワッシワッシ食べる感じです！！

ただし、これも前回同様ですが、麺が切れて短くなっているので、若干食べづらい。。。

次に・・・つけ汁・・・

濃厚な豚骨と魚系のＷスープで、角切りの炙りチャーシューが入っていてます。

つけ汁と麺との絡みもなかなか良く、別途で出てくる、辛味魚粉を追加して食べるとさらに味に変化がでます！！

結構濃い味付けなんで、飽きてきたら、『 ゆず三つ葉 』をスープに加えて頂くと、さらにさっぱりして飽きることなく、最後まで食べれますよ！！

お店も大箱で駐車場も４台分あるので、是非一度如何ですか？

ご馳走様でした(*^^)v

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住所：大阪市住之江区緑木1-1-12
TEL：[phone]
営業時間：11:00〜2:00
定休日：無休