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お願いします！！ 7月29日は 『金久右衛門 四天王寺店 』 さんへ(^_-)-☆
・・・って、いつの訪問記事書いてるの・・・って話なんですけど・・・
前々から気になっていた・・・
国産丸腸ホルモンをトッピング！！
真ん中のタレを溶かすと・・・
輝かしい黒光り！！
やっぱり・・・美味しいぃ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
クセもないわぁ〜
・・・でも、クセになるわぁ〜。。
具材の・・・
コリコリでおいしいぃ。
やっぱりレベルが高い。
最近は東大阪行けてないので、食べに行きたい。。
ご馳走様でした(*^^)v ■店舗情報
住所：
大阪府大阪市天王寺区四天王寺1-12-4
TEL:06-6772-5590 営業時間：11:00〜14:30／17:30〜22:00 定休日：月曜日
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大阪市天王寺区
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コメント（6）
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おっ！！
だいぶ久しぶりですねm(__)m
って、思ったかたは・・・
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お願いします！！
巷では、もう有名な一杯ですよね＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
そんな流れに乗り遅れないように、行ってきました！！
って、行っても、だいぶ前なんですけど・・・
とりあえず、記事は2カ月分位、しっかり溜まってます（笑）
ゆっくりやって行きますm(__)m
・・・で、本日のご紹介ですが・・・
『 金久右衛門 四天王寺店 』 さんです。そうです。
初FC店だそうです(^。^)
・・・で、ＯＰＥＮは7/26だったかな。。。
早速・・・ＭＥＮＵ。
まぁ〜今回の場合はＭＥＮＵに掲載がない・・・
『 四天王寺コールド 』 をオーダー！！！
普通に冷たいやつお願いします。
って、伝えれば大丈夫ですよ（*^_^*）
・・・で、登場したのが・・・
ラー油で和えた白髪ねぎのトッピング付きです。
で、ラーメンの全体図が・・・
中央にいるのが、出汁を凍らせて、それをドラえもんのかき氷マシーンでかき氷状態にしたものです！
この段階で、清涼感抜群です！
スープは・・・
金醤油がベースです！
オリーブオイルを使用しているらしく、案外オイリーです。
んで。
柚子の風味がさっぱり感を与えてくれます。
かき氷状態の出汁は旨みたっぷりです。
夏場にこのスープはいいですね。
ほいで、麺・・・
通常のラーメンの細めんと一緒かな。
ただ、冷たい麺なんで、ノド越しとかはさらに良く感じました。
この麺もし〜〜っかりと冷水で締められてます。
麺とスープの相性もいいです！
んで、具材が・・・
肩ロースのチャーシュー、極太メンマ。
煮玉子＆おくら。
・・・で、
付属の・・・
辛い・・・白髪ネギ・・・
結構辛いので、少しずつでいった方がいいと思います！！
僕は半分位残しちゃいました。
・・・でも、これを投入する事で、味の変化が本当に楽しめるし、まったく違う一杯に変化します！
場所的にも、訪問しやすいので、すぐに再訪確実です！
って、もう再訪してるんですけど・・・
その記事はまたいつか・・・
ご馳走様でした(*^^)v
■店舗情報
住所：
大阪府大阪市天王寺区四天王寺1-12-4
TEL:06-6772-5590 営業時間：11:00〜14:30／17:30〜22:00 定休日：月曜日 いやぁ〜
久しぶりの更新は疲れました！！
『 御苦労さま 』
・・・って、思って下さったら・・・
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結構久々の訪問になりましたm(__)m
そんな感じで・・・
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お願いします！！
調べたら、約１年振りの訪問なんです。
そんな今回のご紹介は・・・
『 煮干しらーめん玉五郎四代目 』 さん！！食券機が入店前・・・外にあるので・・・
今回の購入ですが・・・
『 特製黒味噌つけ麺（1.5玉） 』
に、しときました(*^^)v
この日の訪問は15時前だったんで・・・
店内は閑散とした雰囲気。
カウンターのみの店内に、サクッと腰かけて・・・
少し待って登場したのが・・・
つけ汁は・・・攻撃的な黒光！！
久しぶりのご対面でしたが、なかなか美味しそう！！
で、つけ汁ですが・・・
『 黒味噌 』 って、ネーミングなんですけど・・・
味噌の香りも味も全然強くないんです。。。
黒ゴマ的な雰囲気が感じれるんですけど・・・
いかんせん中途半端な感じ。。。
ちょっと生姜が入ってるのかな・・・微妙ですけど・・・
麺は・・・
玉五郎でのオーソドックスな中太のちぢれ麺。
これはプリっとしてて、好きなんです！
■具材
・味玉
・チャーシュー（短冊状＆スライス）
・メンマ
・挽肉
・玉葱
・ネギ
チャーシューはやっぱり美味しいです！
でも、今日の味玉はちょっと火入り過ぎで、僕的にはもうちょっと・・・
スープ割は卓上にポットがあるので、それを注ぎます。
通常のラーメン＆つけ麺の方が・・・お勧めかな！？
ご馳走様でした(*^^)v
店舗情報
住所：大阪市天王寺区舟橋町19-10
TEL：06-6761-3457 営業時間：AM11:30-23:00(売り切れ終了） 定休日：無休 もう一回・・・ポチっとな！
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台風の影響で、天気よくないですね・・・ こんな日に限って昼飯の時間帯にアポで終わったら14時でしたm(__)m 月曜日はラーメン屋さんって休みが多いんで、ちょっと困りますよね（笑） そんなときに年中無休で通し営業のお店は重宝しますよね！ ・・・て、ことで。 今回の訪問は久々・・・ 『 煮干しらーめん玉五郎四代目 』 です！
通し営業年中無休！！ バッチりです！んで・・・ 折角、鶴橋に来たので、今回の注文は・・・ 『 黒味噌つけ麺（1.5玉） 』 に 『 煮玉子 』 をトッピングぅ！！ １4時過ぎの訪問だったんで、店内も半分くらいの埋まりでした！ んで、そんなに待つことなく登場したんが・・・ 相変わらず・・・
でも、美味しそうです！ それでは・・・頂きます(^_-)-☆ やっぱり、煮玉子がおいしいんですよね(゜o゜) 麺のプリプリ感もいい感じです！ つけ汁は粘度はあまりないんですけど、ちぢれ麺がある程度絡んで持ち上げてきますよ！ 具材の玉ねぎもいいアクセントになってるしやっぱり美味しい一杯です！ ・・・でも、やっぱり、ここのお店の麺はなんかコンディションが良くない気がするんですよ。 プチプチ切れてる麺の多さも目立ちますしね・・・ これが改善されたらいいのになぁ〜っていつも思います。 また、訪問させてもらいますけどね＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ ご馳走様でした(*^^)v 住所：大阪市天王寺区舟橋町19-10
TEL：06-6761-3457 営業時間：AM11:30-23:00(売り切れ終了） 定休日：無休 |
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Ｇ.Ｗはどうお過ごしですか？ まぁ・・・僕は普通の日曜日となんら変わらないんですけどね・・・。 んで、ちょっと鶴橋まで買い出しに行こうと思って・・・通り道にある・・・ 麺乃屋さんで昼ごはん食べようかと試みたんですが・・・１０数名の待ちだったんでパス！！ そしたら・・・鶴橋まで行って・・・あのお店しかないな・・・ っと・・・言う訳で・・・ 本日の訪問は・・・ んで・・・食券制なんですけど・・・ 今回のオーダーは・・・ んで×２・・・そんなに待たずに登場が・・・ ビジュアル的にはどこの店舗とも変わりばえはしないんですが、このお店に関しては、つけ汁がちょっとオイリーで一味が若干多い気がします！ ほいで、麺が若干ユルイ気がするんですよね・・・ 麺が、茹でる機械の隣に置いてあるから若干影響してるんですかね？？？ まぁ、全体的にはやっぱり好きな味なんで文句はまったくないんですけどね！ しっかり食べた後は・・・ スープ割を頂いて、完食です(*^^)v 今日は、１２時過ぎの訪問だったんですけど、待ちなしで入れたんで良かったかな！ また、黒味噌つけ麺食べに行こうと思います！ ご馳走様でした(*^^)v 住所：大阪市天王寺区舟橋町19-10
TEL：06-6761-3457 営業時間：AM11:30-23:00(売り切れ終了） 定休日：無休 |
