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またしても久しぶりの更新。
んで、もって、あっさりと更新しときましょ。
今日のご紹介は 『 らーめん羽化庵 』 さん。
あみだ池筋沿にあってなかなか僕的には良い立地条件。
で、何回か訪問してるんですけど・・・
まずは、坦々麺。
ちなみに、味玉トッピング。
ストレートの中細麺。
辛さも色々選べて、スープは胡麻の風味が結構強め。
少しオイリーな感じもしたけど、美味しい一杯です。
んで、次に・・・
『 つけ麺 』 を 『 メンマ大盛 』 で！！
つけ麺は中太麺でストレート。
結構辛そうな画像ですけど、それほど強烈な辛さは無く、しっかりと胡麻の風味も旨みも感じられます。
つけ汁の粘度もまぁまぁあって、麺との絡みも問題なし。
ただ、若干麺のぬめりが気になった感じかな。
実はフラッグシップメニューは塩ラーメン・・・
そして。。。未食（爆）
また食べに行こうっと（*^_^*）
ご馳走様でした(*^^)v
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住所：大阪市西区北堀江3-10-6
TEL：06-6568-9641
定休日：不定期
営業時間：11：30〜14：30／17：30〜
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大阪市西区
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コメント（4）
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おっ！！
頑張って更新してますなぁ〜
って、思ってくれた方は・・・
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と言う訳で、今回のご紹介ですが・・・
『 麺屋武士道 』 さんです(*^^)v ・・・ちなみに、訪問は・・・8月の上旬です（笑）
・・・で、表にあるMENU一覧！！
そして、今回のオーダーは・・・
『 玉卵飯御膳 』 なり！！
で、早速・・・
こんな感じ。
・・・で、ラーメンのみが・・・
どーーーーん。
麺は太麺。
濃口の醤油のスープがこれまたクセになるんですけど、麺がしっかりスープを吸ってます。
これが旨い。
ちなにみ、この日は、背脂多めでオーダー。
豚バラを麺とご一緒に。
玉子かけご飯も特製のダシ醤油で美味しい。
『 武士道 』 っていう店名通りの接客に注目なんですよ！！
もし未訪問の方がいたら是非チェックしてみて下さい。
ご馳走様でした(*^^)v
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住所：大阪府大阪市西区立売堀4-6-20 立売堀ビル 1F
ＴＥＬ：06-6532-3349 営業時間：11:30〜13:30／17:00〜22:00 [日]17:00〜22:00 定休日：第3日曜 |
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いやぁ〜やっぱり年度末は本当に忙しいですねm(__)m
今年もなんとか乗り切った・・・かな？？？
ほんで、久しぶりの訪問になったのが・・・
『 麺や 拓 』 さんです！！早速MENUなんですけど・・・
ちょっと変更になってますね(*^^)v
MENUに 『 まぜ麺 』 の文字が！！
汁なし系の波はここにも押し寄せてますね！！
・・・しかし、夜限定との事でこの日は諦め。
あとは、濃厚ラーメンのお値段がちょっと上がりましたね。
さらに・・・
チャーシューのお持ち帰りは前からあったんですけど・・・
麺の販売！！
さすが、自家製麺のお店ですね(*^^)v
でも、麺買っても合わせるスープが難しい・・・
・・・ってか、作れないし（笑）
お得なお昼のセットももちろん健在でした！！
ちなみに、この日の注文は・・・
『 濃厚ラーメン 』 にしました！！
実は記事にはしてないんですけど、２回目なんです！
殆ど待たずに登場してきたのが・・・
しっかりと乳化したスープは本当に濃厚そうですね(*^^)v
濃厚好きなんで、テンションあがりました！！
さらに・・・横から・・・
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー、きくらげ。
チャーシューの厚みもいい感じです(*^^)v
とりあえず、レンゲで一口・・・
想像以上の濃厚な感じです！！
しっかりと豚骨の旨味が感じれる！！
でも、臭みやクセは感じない！！
だから、する〜っと、入ってきますね。
唇はしっかりとろ〜んってなります（笑）
美味しいです！！
さぁ〜て・・・麺ですが・・・
豚骨ラーメンの細めんではなく、もちろん自家製の中太麺です。
この麺の食感が好きなんですよね。。
きっと、好き嫌いが分かれそうな食感なんですけど、僕は好きです（*^_^*）
もちろん、スープが本当にトロミがあるんで、しっかりと絡まって口の中に入ってきます！
きくらげ、ネギと口休めにもいい感じ！
このチャーシュー・・・
本当に・・・
美味しい！！
しっかりとした脂身はもちろん臭みなし！！
そして食べ応えもしっかり！！
チャーシュー麺にすれば・・・と、いつも思います。
会社からもそんなに遠くないんですけど、それほど近くを訪問する機会はないんですよね・・・
でも、次は、夜限定の 『 まぜ麺 』 狙いで訪問します！！
ご馳走様でした(*^^)v
■店舗情報
住所：大阪市西区北堀江3-5-2
TEL:06-6534-0251 営業時間：11：30-14：30／18：00-22：00 定休日：月曜日 ポチっとな！
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今週は本当に寒い日が続きますね・・・ 体調管理には十分気をつけましょう！！ って訳で、この日も元気にらぁめん食べてました！ そんなこの日の訪問は・・・ 『 麺屋武士道 』 さんです(*^^)v
ざっくりＭＥＮＵです・・・ お得なランチメニューもありますよ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ 夜の限定品に・・『 魚介つけ麺 』 ってのもあるんですね(^O^) 食べてみたいなぁ（*^_^*） でも、１０食限定って・・・ハードル高いっすかね？ って、今回の注文ですが、スタンダードに 『 誠の黒醤油ラーメン（６８０円） 』 にしました(^_-)-☆ ちなみに、ランチで訪問だったんで、『 にんにく抜き 』 でお願いしました！ そんなに待たずに登場したのが・・・ 久々のご対面ですが、香りもいいですね(゜o゜) では×２・・・早速・・・頂きますm(__)m 具材は、キャベツもやし炒め、豚の薄切り肉です。 キャベツはしっかりシャキシャキの食感が楽しめます！ なにより・・・スープはあっちっちなんです！ 最後まで冷めません！！ 猫舌なんで、超ゆっくり食べ進めます（笑） なにより、麺がおいしいんですよ！ 時間が経ってスープを吸った麺は絶品です！ 本当にクセになる、らぁめんですよ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ 是非一度ご賞味を！！ ちなみに、毎月２４日は、『 武士の日 』 だそうで、条件クリアで割引があるらしいので、是非チャレンジを！ 中には99%offなんてのも・・・ ご馳走様でした（*^_^*） 住所：大阪府大阪市西区立売堀4-6-20 立売堀ビル 1F
ＴＥＬ：06-6532-3349 営業時間：11:30〜13:30／17:00〜22:00 [日]17:00〜22:00 定休日：第3日曜 |
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カレーってたまに無性に食べたくなりますよね(^O^) 僕は家のカレーが実は好きじゃないんですよね・・・ って言うか・・・野菜とかの具が大きいカレーがあんまり好きじゃないんです！ トッピングで豚カツが乗ってるのとかは大歓迎なんですけど（笑） そんなわけで、久しぶりにカレーが食べたくなったんで・・・ 今回の訪問は・・・ 『 船場カリー 』 さんです(*^^)v
ここのカレーは 『 イカ墨 』 が入ってるんで真っ黒なんです！ んでもって・・・本日の注文ですが・・・
『 ほうれん草チーズカリー 』 を注文しました！！
お子ちゃまな僕にはここのカレーでさえ辛いので、チーズで和らげよう作戦です！！んで・・・ちょっと待って登場したのが・・・
昨日の富山ブラックにも負けない黒さです（爆） 出来たてのカレーにチーズが・・・ 良い感じでしょ？？？ では、早速実食です！ イカ墨のコクかどうかは知らないんですけど・・・結構な濃厚加減で僕は好きです！ んで×２・・・ とろけたチーズとほうれん草が良い感じ(^_-)-☆ 結構量も多いし！お得感ありますよ！ 卓上には、福神漬とらっきょがあるんで、箸休め？スプーン休め？には丁度いいし！！ カレーが食べたくなったら、ここか、インディアンカレーのどちらかかな？？？ ご馳走様でした(*^^)v 住所：大阪市西区新町1-6-23
TEL:06-6532-5585 営業時間：11：00-21：00 定休日：無 |
