2007年07月17日の記事一覧 - 詳細表示

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昨日のお昼ご飯☆海老蔵がめんつゆのＣＭしているやつを姉さまが作りました！
カツオ節たっぷりかかっていてうん！うまヽ(*´∀｀)ノ

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トマトとたまごのソーメンチャンプルー

材料
トマト（中）･･･２個
卵･･･２個
そうめん（乾）･･･７５㌘
めんつゆ･･･大さじ２
アサツキ･･･２本
かつおぶし･･･適量
サラダ油･･･大さじ1
コショウ･･･適量

つくり方
① トマトは湯むきして、一口大に切る。アサツキは小口に切る。
② 鍋にたっぷりの湯を沸かし、半分に折ったそうめんを茹でる。
③ 卵をボールで溶きほぐし、フライパンにサラダ油を熱する。
④ ③のフライパンに溶き卵を流し入れ、ふっくら半熟に焼き一端取り出す。
⑤ ④のフライパンでトマトと水気を切ったそうめんを強火でさっと炒める。
⑥ ⑤に④の卵を加え、全体に火が通ってきたら、めんつゆを回しかける。
　　味を見てお好みでこしょうを加える。
⑦ 器に盛り、アサツキを振りかつおぶしをたっぷりのせる。

http://www.yamaki.co.jp/cm/index.htmlヤマキホームページより

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昨日は新潟で強い地震がありましたね。
台風の次は地震自然の猛威にはかないません。
やっぱり地球が怒っているんでしょうか？