新作のお散歩雑記帳

頂いた珈琲羊羹を食べてみたら

会社の友人がこんな羊羹食べるとくれたのが

珈琲羊羹

若い頃は甘いものが苦手だったのですが歳のせいか

最近は甘いものも少しは食べるようになりました。

それでも羊羹は苦手な食べ物の一つ

珈琲羊羹　佐賀県のコーヒー屋さんが作ったようです。

　

　そして佐賀県小城って羊羹の町らしいです。

　　和と洋のコラボ　でも見た目は普通の羊羹です。

　　　羊羹は苦手なのでこの程度を

　　　羊羹？　コーヒーの香りがかなり強い　いい意味で美味しい珈琲を飲む前の感じです。

　　　そして一口　　食感はヤッパリ　普通の羊羹です。

　　　でも口の中に珈琲のいい香りが広がります。

　　　鼻に抜ける芳醇な香り！

　　　お味？　　羊羹の向こうから美味しい珈琲の香りが来るような

　　　羊羹嫌いな私でも美味しくいただけました。

　　　流石！！

　　　こだわりの珈琲屋さんが作っただけあります。

　　　珈琲の香りは本物です。

　　　個人的にはもう少し甘さを控えめにしてくれたら嬉しのですが　このくらいの甘みは

　　　羊羹としては必要なのでしょうか？

　　　お茶にも合うとは思いますが　牛乳と珈琲羊羹なんて合いそうな？

　　　皆さんも機会がありましたら是非　お試し下さい。

季節外れの新年会

昨日は我が家で季節外れの新年会

集まろうと言いながらそれぞれ忙しいのでやっと集まれました。

と言っても集まったのは5人　ちょうど良い位の人数

色々とメニューを考えて準備はしたのですが宴会が始まるとだんだん作るのが

面倒になってくるんですね

　金曜の夜に作った鯛の昆布〆　　これを二皿作りました。

　塩とレモンで食べました。

　本当はカボスあたりのほうが香りが良いかと？でも美味しかった！！

　　岩手産の鴨のロースト

　　少し火が通りすぎてしまったけれど岩手の鴨って美味しいです。

　　ソースは赤ワインベースと思ったら赤ワインが無くてロゼのワインと醤油そしてみりんでごまかし

　　たのですがソースはまあまあでも肉が火が通りすぎたのが残念

　　宴会が進むにつれて料理が雑になってくるんですよね

　　カラスミと大根　カラスミはフライパンに少量の酒を入れてそこで温めて大根と食べると

　　日本酒には最高の肴　でも盛り付け雑ですね。

　　それに右上がエビのアヒージョ

　　エビをオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪そして塩とバジルを入れて出来上がり

　　炒めたオイルにフランスパン（バケットが！）つけて食べるとワインには最高

　　

　　和洋折衷に得体のしれない料理も作ったのですが酒が進むうちに

　　写真もおろそかになってしまってちゃんとした写真がこれだけ・・・

　　ビールに日本酒そして焼酎にワインそしてなぜかグラッパまでお出ましで

　　楽しい宴会でした。

　　ホストなのに結構酔っぱらってしまって写真も撮れずでトホホです。

　　スモークサーモンやらを出したのですが全く写真は無し

　　本日、冷蔵庫の残り物をみてこんなものまで？？みたいに反省しきりです。

　　

面白い恋人？？

先日、会社の仲間が大阪土産にくれたお菓子

何でも和歌山の帰りに新大阪の駅で買ったそうで

でもチョット見は札幌

 

「面白い恋人」？？？「白い恋人」じゃ？？

さすが大阪　このパクリともつかないこのセンス

大阪好きの私にはたまりませんでした。

 

それにしても本家の「白い恋人」は何もクレームをつけなかったのか？

それとも洒落で軽くかわしたのか？

洒落でかわしたのなら「白い恋人」に絶賛の拍手を送りたいです。

 

 

　　　　　　　　外箱は見ませんでしたがそれなりに「白い恋人」のイメージっぽいらしい？

 

 

 

裏面には吉本興業と・・・・

 

 

 

　　　　　中身はそれなりに美味しいゴーフルのようなお菓子

 

　　　　　　　　ネットで調べたら物凄い人気で品切れ続出らしいです。

　　　　　　　大阪に行かれる機会があったらぜひお土産にお勧めの一品です。

フグがやってきた！！

今日はフグが食べれると言うことで姉の家に

山口の親戚から毎年、フグのセットが送られてくるので兄弟が集まり宴会

ヤッパリフグ刺しの美味しさは格別！！

テッサ、テッチリ、テッピ三拍子揃って格別の美味しさ

本当に久しぶりにフグをタンマリ食べました。

それにひれ酒の美味しいこと

 

 

フグ刺しは箸で4〜5枚くらいすくって食べる美味しさは格別

 

 

 

刺身も良いけど皮の湯引きは又、違う美味しさ歯ごたえの良いこと！！

 

 

ヤッパリ鍋も外せません

興奮して鍋の写真を撮り忘れました。

〆は雑炊にして　これも美味しかった！！

 

 

フグ料理にはヒレ酒は外せません芳ばしいヒレの香りがお酒をいっそう美味しくしてくれます。

 

箸休めの料理

 

 

　鯛の昆布〆　フグと違う美味しさ

 

今日はフグに鯛にと大忙しで食べました。

クリスマスと正月前に美味しい物　三昧　贅沢な一日をすごせ本当に幸せ

これでフグとも一年のお別れか？？？

 

オバマせんべい

先日、千葉の佐原に行ったとき一緒に行った仲間に昼食のときに

 

貰いました。

 

ちなみに福井県の小浜市のお土産です。

 

ご存知の方もいらっしゃるとは思いますが勝手にオバマ氏を応援しているので

 

有名ですよね。

 

ネット調べたら他にも「オバマ饅頭」「オバマハンバーグ」？？まであるようです。

 

この写真は正面を向いていますが後ろ向きのバージョンもあるそうでうす。

 

写真を撮るのを失念しましたがこの時に佐倉せんべいなる物もありまして

 

見かけも包装もそっくり作っている所が一緒かは分かりませんが

 

お土産には良くある話ですよね。