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以前より注文していた、「活力なべ」(圧力鍋の強力版です)が到着しました。
さっそく、最初に作ったのが、「さといもの煮っ転がし」
や、やわらか〜い!!
そして、次にご飯を炊いてみました。
実は普通の圧力鍋は持っていて、ご飯を炊いたことがあるのですが、イマイチ、上手くいったことがなかったんです。
今回のできは・・ふたを開けて、ややがっかり。びちょびちょに見えたので。
やっぱり、うまくいかないなあ・・・
でも、食べてびっくり!ご飯が甘い〜しかも、見た目ほどびちゃびちゃではない!(実はおねばでした!)
その後、冷めてから食べてもやわらかいまま!これはびっくり!
活力なべの一番の利点は、圧力が世界最高級で、調理時間が短い。ということです。
お米を入れてふたをし、強火でおもりがゆれはじめるまで待ちます。(5分くらい)
おもりがゆれたら、弱火にして1分待ちます。
1分たったら火を止めて、圧が自然に抜けるまでそのまま待ちます。(中の量によるけど、10分から30分くらい)
できあがり!!
3合のご飯なら、30分で食べられます。本には蒸らしてから・・とかいてあるけど、そこまでしなくても普通に食べられます。
その後、豚の角煮やビーフシチュー、金時豆など作ってみました。
もう、大満足です!買ってよかった。
ただ、難点は、レシピ本に載っている分量と、うちの分量が違うことですね。
普通のなべで作ってるときは、分量がちがうけど火にかけながら、カンと目分量で味付けしてたので、圧力鍋のように最初から調味料を全部入れとくやつって、苦手なんです・・・
まだ、味が薄い!ままなので、今後、研究していきます。
今度は何を作ろうかなあ・
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「活力なべ」って何処で買えますか?通販でしょうか?かなり魅力的〜〜! 以前クレジットカードのポイント交換でレミパンをゲットして使っていますが、フライパンとしては結構優れものです。
2006/7/27(木) 午前 9:18
みねかさん。活力なべ、いいですよぉ〜。通販です。よく新聞のチラシに入ってますが、ネットでも購入できます。「アサヒ軽金属工業」か、「活力なべ」で検索したらすぐ出ますよ。私も昔はレミパン憧れでした・・・
2006/7/27(木) 午前 10:48
ありがとうございます!早速検索してみますね〜〜♪
2006/7/28(金) 午前 0:42
みねかさん。報告待ってま〜す。
2006/7/31(月) 午前 7:52
魅力的ですね〜 世界最高級っていう言葉に弱いんですよ・・・ 料理人要らず?のアイテムですね!
2006/7/31(月) 午後 8:58 [ npo_barrier_free ]
バリアフリーさん。私の買った活力なべは、5.5ℓで、うちのような大家族にも対応できる大きさです。ただ、お店では・・・ でも活力なべ、便利なので、ご飯用とおかず用に2つ購入される方もいるらしいです。
2006/8/1(火) 午前 0:07
活力なべのHPを見ました。やっぱ魅力的。しかも同じ材質の小さいお鍋が1,000円で買える。あーこういうのに弱いんだぁ〜。スーパー活力なべっていう容量が半分のもあるけど大は小をかねるだし、大きい方が良いかな。買おうかどうしようか迷う〜〜〜!料理だって道具が大事だもんね〜〜!
2006/8/1(火) 午後 4:42
みねかさん。いいでしょう?私は料理のレパートリーがあまりないので、同じようなものしかできないんですが、料理が得意な人(特に煮物が)は毎日でも使えると思います。少し値は張るけど、良いものですよ。
2006/8/4(金) 午後 7:33