J吉の「こんなんつくってみました」

Jキチノブログハ ( ̄皿 ̄;) 「インスピレシピ」!

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 レシピブログでやってる「ネバネバ丼コンテスト」。


 コンテスト.............コンテスト............ ( ̄皿 ̄;) コ、コンテストッッ!




「コンテスト」という名のつくモノに弱いJ吉であった.........  ( ̄△ ̄)ノヤルゾォォ〜ッ!
  


イメージ 1

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[材料(4人分)]
 牛豚合挽き: 400g
 ニンニク: 2片
 長ネギ: 1本
 万能ネギ: 適量
 卵(卵黄のみ使用): 4ヶ
 納豆: ミツカン 金のつぶ ほね元気 2パック
 ごま油: 適量
 鶏がらスープの素: 小さじ1
 塩・コショウ
 バター: 30gぐらい
 だし醤油: 大さじ2
 レモン汁: 小さじ1
 

[作り方]
 1) フライパンにごま油をひき、みじん切りのニンニクを弱火で炒めで香りをだす。
    みじん切りの長ネギを加え、中火でしんなりするまで炒める。

 2) ひき肉・鶏ガラスープの素を加えて強火で炒め、余分な脂をクッキングペーパーで吸い取る。

 3) タレを加えて混ぜた納豆を投入し、強火でしっかり炒める。
    塩・コショウ・ごま油少々で味を調える。

 4) 別のフライパンにバターを溶かし、だし醤油を入れて一煮立ちさせ、レモン汁を加える。

 5) 丼ご飯に3)の肉そぼろをかけ、その上から4)のレモンバター醤油をかける。
    刻んだ万能ネギをちらし、真ん中を窪ませて卵黄をのせたら完成〜。
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 はいっっ、本日のランチは 肉そぼろとネギの ネバネバスタミナ丼 だぁっっ!

卵黄を混ぜ合わせて食べやがれぇぇぇ〜っ!!!    (o゜ー゜o) イツカラ エドッコ ニナッタンダ?

 

ムスメ: 「オイシ〜〜っっ!」

ムスコ: 「ほいひ〜〜っっ!」 (注:ご飯を口にほおばっている。)

と、コドモらにも大うけでしたっっ!   ウマカロ〜ッ Ψ( ̄∀ ̄)Ψ クエクエ〜ッ



ムスメ: 「おかわりっっ!」

J吉: 「え? お、おかわり???」 
....................................................................................................(-д-;)ナイ

ムスメ: 「え〜っっ、もーチョット食べたぁ〜いっっ!」


       ジャ、トーチャンノ、チョットワケテヤルヨ〜 o-( ̄ω ̄、 )-o コーユートキニカギッテ、ヨクタベルヤツラダ........。



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http://www.recipe-blog.jp/special/2010/03/r100301b.html

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めっちゃ美味しそうですね。
手作りだと 自分好みに
仕上げられるから楽しいですよね

2010/3/14(日) 午後 3:04 [ nonko ]

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おいしそう! 彩りもきれいで、卵もいい感じ♪
こんな場合、卵白は何に使っていますか? 全ぽちん

2010/3/14(日) 午後 4:40 さくらんぼ

うわぁ〜
これはやられた><
1番です!ぽち*
(これしか見てないですが^^; )

あ、私も聞きたいです!
卵白はどうしているの?

2010/3/14(日) 午後 5:23 syam

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おいしそぉぉぉぉ〜
現在空腹につきもうノックアウトです・・・
コンテスト優勝するといいですね〜

2010/3/15(月) 午前 6:41 フー

こんにちは
こちらもネバネバですね♪
私も今夜ネバネバです(*^。^*)

黄身つぶしてぐじゃ〜と混ぜ混ぜしてガッツリいただきたいです♪

全ポチ(*´∀`)ノ凸

2010/3/15(月) 午後 3:28 ミサコ

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こんばんは〜☆
ネバネバコンテスト!!!
そぼろと一緒にあわせると、
食べやすくなっていいですね〜〜。
とってもおいしそぉ〜(*^。^*)
全ぽちっと。

2010/3/15(月) 午後 7:32 おおいし あこ

美味しそう〜♪
納豆と挽肉は意外でした〜(@@)
ポチッと〜!!!

2010/3/15(月) 午後 11:19 arbre


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