こんにちは、ゲストさん
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ロールパンだとパクパク食べちゃって、パンの消費が早い！（汗） というわけで、今週は2回目のパン作り〜 予定通り、あんこを使ったものと、あんこだらけだと飽きるかと思って、お惣菜系でツナマヨを具にしてみました。形は一緒なんだけどね  缶詰のあんこを使ったんだけど、残しても使い道が思いつかないから全部入れてやれ〜と入れて巻いてみたら、具が出まくりでした（苦笑） この写真はまだきれいに焼けた方のをのっけておりますが、すごいのはもっとヤバイ感じです。 今回の教訓・・「具はほどほどに〜」 日々精進☆
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コメント（10）
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昨日はお惣菜パンにチャレンジ〜☆ ロールパンの生地だけホームベーカリーで作ってあとはなんとなくで成形して焼いたので、形は微妙〜★ でもお味はおいしゅうございました  左上の二つのロールパンがベーコンとチーズを巻いたもので、残りはゆで卵と玉ねぎのみじん切りをマヨネーズで和えたのを入れました。試行錯誤したので形はバラバラです（笑） ベーコンチーズロールを切ってみるとこんな感じ。なかなか綺麗にできました☆  次回は缶詰のゆであずきを買ってあるので、アンパンに挑戦したいと思います〜！
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最近は週一回位のペースでホームベーカリーを使ってパンを焼いています☆ 昨日は黒ゴマとさつまいものパンのレシピを見つけたので焼いてみました。 切ってみると↓ とってもいい感じ〜☆ お味もふんわり甘くておいしかったです  作り方も簡単だったし、さつまいもが安くなってきたこの時期にお勧めです
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 昨日は念願のクロワッサン作りに初挑戦しました〜☆ クロワッサンは私の大好きなパンの一つ！ でもお店で買うと、食パンやロールパンに比べてちょっとお値段がお高い・・。 それを自分で作れたらいいなぁと思ってたんだけど、今まで作った中で一番大変で難しかったです。 数回生地にバターを練りこむために冷蔵庫から出しては、生地を折ったり伸ばしたり・・ なかなか大変な作業でした（汗） バターをたっぷり使う事と、この生地の層を作る手間・・・これがクロワッサンのお値段が高い理由なのね〜と理解しましたよ（苦笑） そして形作りも難しかった〜。 本についてる写真みたいに綺麗には焼けなかったです（＞＜） 一応この子達がいくつか焼いた中で綺麗に焼けたほうのベスト５です↓ 焼きあがると、こんなに層が広がってくるとは知らず・・でっぷりしちゃったぁ（＞＜） 多分、もっと形を作るときに生地を薄く伸ばさないといけなかったのだろうなぁ〜。 でもまぁ、お味はなかなかだったかな☆ |
 最近週2回ペース位でパン焼いてます☆ 昨日はお出かけしてて遅くに帰ってきたので、ホームベーカリーの早焼きコースを使って食パンを焼きました。 早焼き機能を使うとミックス粉と水を入れてスイッチ押すだけで、2時間で食パンが焼きあがるんです☆ なんて便利！！ 今回はお店でよくあずき入りパンとか売ってるのを真似して、この前100円で買ってきた甘納豆くんを投入して焼いてみました。 お味はなかなかよかったですよ〜☆ |
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