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中華蕎麦 あお木 second

【店舗情報】
住所:群馬県高崎市飯塚町180
営業時間:11:00〜14:30 18:00〜20:00 ※夜の部は火曜日のみ。
定休日:日曜日・水曜日

なにか余程気に入ったのでしょう、訪店頻度が上がっております(笑)。

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一部価格改定などあった様ですが、大勢に影響はありません。

では、いただきます♪

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しょうゆらーめん  800円

安心と信頼のビジュアルとなっております。

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動物系の層の厚さこそがこのスープのキモではないでしょうか。その素材感と存在感は圧倒的ですよ。

醤油ダレは味わい深くコクも旨味も充分。キレのいい後味も相まって、完飲不可避であります。

まぢうまい。

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デフォになった、平打ちのストレート麺。

滑らかな口当たりとノド越しもさることながら、食感を残しつつもどこかふんわりとした食感がたまりませんよ。

風味も上々であることは言わずもがな、自家製麺の強みが凝縮された素晴らしい麺だと思いますね。

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ちゃーしゅーがまた進化してしまったワケですよ。止まんねぇな(笑)。

火入れも味入れもパーフェクト、増せないことだけが残念ですよ。

まぢうまいから食ってみ。

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大葉が練り込まれたつくねは、このスープとの相性が非常にイイですね。

結構最後の方までとっておく。そう、私は貧乏性(笑)。

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★卵かけご飯(\220-)★

醤油も何も提供されないので、ご飯と卵のみをストイックに味わうタイプかと思いましたよ(爆)。

実際には『白醤油らーめん(白)』で使うタレが掛けてあるそうで、なるほど美味しくいただけましたよ。

かなり(・∀・)イイ!!


文句ナシの一杯でありました。これは、もっともっと評価されるべきだと確信しておりますよ。

また伺わせていただくとしましょう。大変美味しくいただきました。ゴチソウサマでした♪♪♪♪


いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆

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