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麺&cafe Coi.Coi.

【店舗情報】
住所:群馬県伊勢崎市太田町149-1
営業時間:7:00〜22:00(月・木・金) 7:00〜15:30(火・土・日・祝) ※ 共にL.O.は閉店30分前
定休日:水曜日

昼下がり、のんびり昼食をいただくのですよ。

では、いただきます♪

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赤城鳥と煮干の塩・かけ  600円

シンプルもここに極まれり、といったところ。

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鶏がしっかりと土台を形成、煮干しがその上で風味と旨味を開花させておりますよ。

塩ダレはソリッドながらも旨味充分、なかなかヨソでは味わえない秀逸な仕上がりにひと役買っておりますね。

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自家製のストレート細麺。

香ばしさすら感じる風味の強さが特徴的、終盤まで維持されるしっかりとした食感も好印象。


シンプルかつストイックな一杯、実はこれが個人的には一番のお気に入り。

これ、もっと評価されて然るべきだと思いますよ。ホントだぞ。

大変美味しくいただきました。ゴチソウサマでした♪♪♪


いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆

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