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自家製麺 くろ松

【店舗情報】
住所:群馬県高崎市柳川町9-5
営業時間:11:30〜15:00 18:00〜20:00 ※ 昼夜共に売切れ次第閉店。土・日・祝祭日は昼営業のみ。
定休日:月曜日

平日も行列必至、群馬県内で駐車場の無いお店としては異例ではないでしょうかね。

では早速、いただきましょう♪

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(梅)かけそば(醤油)  600円

雰囲気のある佇まい、食う前からうまいとはまさにこのこと。

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動物系は下支えに徹しつつも存在感充分、乾物主体の魚介が上品かつ力強い存在感を示しておりますよ。

キレの良さとまろやかさを両立させた醤油ダレが極めて秀逸、鶏油ベースの香味油もイイお仕事。

添えられた一片の柚子皮も相性がよろしく、アクセントとして充分な働き。センスの良さが光りますね。

はーうまい。

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自家製のストレート細麺は、やや平打ち形状。

引っ掛かりを一切感じさせない滑らかな麺肌は特筆モノ、シコシコとした食感も好印象であります。

噛み締める程に口の中に広がる風味も素晴らしく、県下屈指の自家製麺であると断言出来ますよ。

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★うに醤油漬け卵黄ごはん(\200-)★

ピカピカツヤツヤの炊き立てご飯に、濃厚な旨味のうに醤油と卵黄。反則級の組み合わせですよ。

一年振りくらいに食べましたけど(笑)、やっぱメチャクチャうまいですわ。

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★焼きたて焼豚(\500-)★

推定200g、こちらが想定していたよりはるかにデカい(笑)。

提供直前にソテーされており、非常に香ばしく仕上がっておりますよ。

一転、中は非常にジューシー。しかも想像出来なかった柔らかさ。こんなに美味かったのかね。

あと100円出せばかけそばが食えますが(爆)、これは食わなきゃもったいないですね。

不定期提供が惜しまれますが、もっと頻繁にやってくれ(笑)。


美味いラーメンに美味いご飯に美味い肉。これは間違いなく最高ですよ。

また、この組み合わせで食ってみたいですね。いつのことやらって感じですが(笑)。

大変美味しくいただきました。ゴチソウサマでした♪♪♪♪


いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆

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