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13年。

本日6月22日をもって、当ブログは丸13年となります。
 
 
時代は令和へと移り変わり、私もアラフィフに片足を突っ込みました。
 
群馬のラーメンシーンも大きく移ろう昨今であります。
 
変わらないのは、結局まだ私ラーメンが好きで食べ続けているという事ですか。
 
 
味の参考にも何もならない当ブログ、読んで頂く皆様には感謝しかありません。
 
その感謝こそが、私がここまでブログを続けてきた理由だと確信しております。
 
 
さてそんな中、当ブログは移転することと相成りました。
 
理由は極めて簡単、Yahoo!ブログのサービスが終了する為です。
 
 
いっそもうブログそのものを終わらせようかとも思いましたが。。。
 
13年続けてきたことを、そんな簡単には終わらせる事は出来ないのですよ。
 
 
2019年12月15日で、閲覧そのものも出来なくなるという厳しい告知、
 
なのでそれまでにここまでの記事は全てamebaブログにでも引っ越します。
 
単なる過去ログとして残すこととしました。当然、更新もしません。
 
 
ということで、引っ越し先はFC2ブログとなります。
 
 
Kanjiが日々思うこと
 
何の変更もありません。URLが変わっただけ、とご理解いただければと。
 
心機一転、何かしようとかそんなつもりもありません。
 
いつも通りのお店に行って、いつも通りにラーメン食べるんです。
 
いつも通りの日常。何も変わりません。
 
 
そんな訳で、移転しますが当ブログは今後も粛々と続いていきます。
 
またよろしくお付き合いいただければと思います。
 
 
では、また。
 
いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆
 
 
 
 

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麺&cafe Coi.Coi.

【店舗情報】
住所:群馬県伊勢崎市太田町149-1
営業時間:7:00〜15:00
定休日:水曜日

よさげな限定がある様でしたので、伺ってみましたよ。

では早速、いただきます♪

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豚骨魚介のラーメン  750円

至ってスタンダードなビジュアルですよ。

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豚骨感しっかり、魚介の風味と旨味もしっかり。

至極真っ当に作られたことがわかる、素材感に満ち満ちたスープ。ニヤニヤしちゃいますね。

醤油ダレの効かせ方もパーフェクト、無化調・無添加の看板に偽り無しですな。

うめぇ。

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通常はストレートの細麺だそうですが、極太のちぢれ麺に変更していただきましたよ。

程よい食感と強烈な風味、濃厚なスープとの相性もイイではありませんか。

これは完全に成功でしたね。やっぱ、この麺すげぇわ。

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珍しく、チャーシューは肩ロースでしょうか。部位が変わっても、毎度のことながら高値安定の美味しさ。

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珍しく、鶏チャーシューなんかが入っちゃってますよ(笑)。


またおまなどど言われて久しい豚魚ですが、真っ当な一杯ってのはやっぱうまいですよ。

デフォのスープ以外に炊くわけですからいろいろ大変だとは思いますが、また是非いただきたいものですね。

大変美味しくいただきました。ゴチソウサマでした♪♪♪


いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆

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豚骨らーめん れん

【店舗情報】
住所:群馬県伊勢崎市韮塚町3272-6
営業時間:11:00〜14:30 18:00〜21:30 ※土日祝 11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日:月曜日

暑い寒いは関係ナイ。気温は34度だけどそれがどうした。味噌が食いたい&豚骨が食いたいんじゃ!

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店頭で、限定メニューの提供を確認。

では、いただきます♪

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濃厚辛焼き味噌らーめん  850円

食う前から、汗をかく(笑)。

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炒めの工程が入っておりますので、味噌由来の香ばしさが大変食欲をそそりますよ。

塩分もしっかりしており旨味も充分、味噌を食いたいという欲求に充分応えてくれますね。

そして、豚骨の主張も強烈ですよ。味噌に埋没することの無い濃厚な味わいは特筆モノであります。

いやもうホントうまい。

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中太のちぢれ麺は、味噌専用。

プリプリの食感が好印象、スープとの相性など言わずもがなでしょう。

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自家製ブレンドの粗挽き唐辛子。

こちらもなかなか香ばしく仕上がっており、爽やかで鮮烈ながらも深みのある辛さを演出しておりますよ。

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炒め野菜はシャキッと仕上げられており、ゴハンのおかずとしても重宝しそうですよ。

カットチャーシューもふんだんに使われており、食べ応えも充分であります。

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ショウガもいいぞ!!


この一杯が850円というのは、正直申し上げて破格だと思いますよ。

味も含めて、もっともっと高い評価を受けて然るべき一杯だと思いますよ。まぢ食ってみ。

大変美味しくいただきました。ゴチソウサマでした♪♪♪♪


いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆

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地鶏らーめん とりじ

【店舗情報】
住所:群馬県前橋市天川大島町19-1
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜21:00 ※ 夜の部は土日祝のみ
定休日:月曜日

県都前橋市にオープンした期待の新店、早速行ってみましたよ。

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店内では、最新式の食券機がお出迎え。

緊張しちゃうわけだがwww

では、いただきます♪

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塩ワンタンメン(並盛) 1,050円

丼に麺と具材が満ち満ちておりますよ。それにしても、緑色がスゴイな(笑)。

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派手さこそ無いものの、鶏のしっかりとした素材感を感じ取ることが出来るスープは文句ナシにイイですな。

表面の鶏油がコクを演出、その後はややシャープに効かせた塩ダレが顔を覗かせますよ。

誤解を恐れずに言えば非常にシンプルでストレートな味わい、直球勝負といった印象ですかね。

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小櫻製麺謹製の、ストレート細麺。

表面は硬く弾力があり、エッジの効いた麺となっておりますよ。界隈では珍しいタイプですね。

風味より食感に特化している印象、スープとの相性には少々疑問が残りますが、まぁ好みの問題ですね。

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チャーシューは肉の旨味をしっかり残し、調味も上々。やや硬さが気になりますが。

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ピンキーなワンタンは、7個は間違いなく入ってましたかね。結構あるのね。

ワンタン好きな方は、迷わず増すべし。ちょっとお高い気もしますが。


新店とはにわかに信じ難いクオリティ、他のメニューも一気に気になってきましたよ。

しばらくは開店需要で混雑が続きそうですので、落ち着いたタイミングでまた伺わせていただきますよ。

美味しい一杯、ゴチソウサマでした♪♪


いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆

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ハルピンラーメン 松本並柳店

【店舗情報】
住所:長野県松本市並柳2丁目9-23
営業時間:11:00〜24:00
定休日:年中無休

諏訪市に本店を置くこちらのお店、長野に来たからには一度食べてみたかったのですよ。

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思いのほか豊富なメニューにたじろぎましたが(笑)、当然一択なのですよ。

では、いただきます♪

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ハルピンラーメン  670円

大きなチャーシューが目を引きますよ。

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味噌ダレと醤油ダレのブレンドという認識でよろしいのでしょうか。当然、それだけじゃナイでしょうけど。

動物系の主張は穏やかながらも、調味の妙と言いますかコクと旨味はしっかりしておりますよ。

ニンニクの効かせ方も個人的には好印象、程よい辛味もイイですな。

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ゆるいウェーブがかかった中華麺。

風味云々よりはつるみを重視している印象、スープとの相性もよろしいのではないでしょうか。

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とりビーなチャーシューではありますが、想定内。

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モヤシは、箸休めとして。

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ラーメンと一緒に、ホットのジャスミン茶が提供されますよ。

食後にクイッと飲み干してひと息つくまでがワンセット、いいモンですね(^^)。


お客様が途切れぬ盛況っぷり、諏訪市発のラーメンは県内で広く愛されているということですね。

いいものを食べさせていただきました。美味しい一杯、ゴチソウサマでした。


いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆

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