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ハルピンラーメン 松本並柳店

【店舗情報】
住所:長野県松本市並柳2丁目9-23
営業時間:11:00〜24:00
定休日:年中無休

諏訪市に本店を置くこちらのお店、長野に来たからには一度食べてみたかったのですよ。

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思いのほか豊富なメニューにたじろぎましたが(笑)、当然一択なのですよ。

では、いただきます♪

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ハルピンラーメン  670円

大きなチャーシューが目を引きますよ。

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味噌ダレと醤油ダレのブレンドという認識でよろしいのでしょうか。当然、それだけじゃナイでしょうけど。

動物系の主張は穏やかながらも、調味の妙と言いますかコクと旨味はしっかりしておりますよ。

ニンニクの効かせ方も個人的には好印象、程よい辛味もイイですな。

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ゆるいウェーブがかかった中華麺。

風味云々よりはつるみを重視している印象、スープとの相性もよろしいのではないでしょうか。

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とりビーなチャーシューではありますが、想定内。

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モヤシは、箸休めとして。

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ラーメンと一緒に、ホットのジャスミン茶が提供されますよ。

食後にクイッと飲み干してひと息つくまでがワンセット、いいモンですね(^^)。


お客様が途切れぬ盛況っぷり、諏訪市発のラーメンは県内で広く愛されているということですね。

いいものを食べさせていただきました。美味しい一杯、ゴチソウサマでした。


いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆

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