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週末土曜日、２週連続の雪で用事が停滞気味。
前週末にすべきだったことをすべてこなすべく、
雪と雨でビショビショの道を歩いて表参道・青山方面へいってきました。
美容院が終わった後、向かったのがここ微熱山丘（Sunny Hills)・青山店。
やっと来ることができました！！
知る人ぞ知る台中のパイナップルケーキのお店。昨年青山に開店したのですが
それも隅健吾氏設計の建物。
建物の近くに行くと、ぷんと檜の匂いがします。
通りかかる人は皆、何の店か分からず覗き込むと、
それをを見て店員さんが、笑顔で説明されておりました。
私が写真をとっていると、“中でもどうぞ”ということで
招き入れていただきました。
中に入ると”台湾のパイナップルケーキのご試食を”ということで
2階に案内していただきました。中のテーブルも檜。
お子さん連れの家族とか、若いカップルが試食をされておりました。
ブランド卵と日本産の小麦粉、フランスのエシレバターを使用した
無添加がウリのこちらのケーキ。去年友達からいただいたものは
酸味の強い餡だったと思ったのですが、こちらでいただいたのは
濃厚な香りで甘味も強い。
店員さんに伺ったところ、日本向けには甘味の強い季節のパイナップルで
作った餡をもってきているのだとか。なるほど納得。
ヒノキの香る、明るい空間に３フロア。カフェにしているわけでもなく
こうやって、ご試食のお客さまだけを招き入れているというこの
贅沢な空間。これで、ちゃんと商売になるんだろうかと
心配しつつ、ちょっとお高めですが５個入り１５００円の箱を
お家のお土産に買って帰ったのでした。 フロラシオン青山の向かいにあります。ぜひ一度。
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ちょびっと逃避行
うわぁ〜、ここなんですね。
近くは車で頻繁に通過する場所なのですが
なかなか実際に歩いたりはしない地区。
でも、すてきなお店にすてきなおもてなし
これは少しお値段が高くとも行く価値のあるお店ですね。
2014/2/19(水) 午前 8:55
korota様
確かにこの辺住宅街ですから、あまり目的もなく
歩いたりしないところですね。でも、是非行ってみて
くださいね〜。
2014/2/20(木) 午前 0:21
すごい！すごい！すごーい！！！
青山に「微熱山丘」が出来たんですか？？？
これは絶対に行かないと…。
いい情報ありがとうございます〜♪
2014/2/20(木) 午後 7:32
一美様
そうなんですよ〜。おかげで美味しい鳳梨酥が食べれます。。ぜひ行って見て下さいね！
2014/2/20(木) 午後 11:51
素敵なファサードだけではなくて、
なんとも嬉しいサービスや心配り。
そういうお店って、「また行ってみようかな」っていう気持ちになりますね。
鳳梨酥って、台湾帰りのお土産で美味しいものを食べ比べてみたことがあるくらいですが、日本で本格的な味が楽しめるのならば、嬉しいですねえ。ヘンに日本用ナイズされていなくて、本地本来のお味だったりするのならば、なおさらのこと。そういうお店って貴重ですが、消えて無くなって欲しくないですね。
2014/2/26(水) 午後 8:25
こえださま
鳳梨酥だけは、香港で買うより台湾で買うほうが
絶対おいしいと思うのですが、それが日本で食べられる
こんな嬉しいことはありません。
他の店と一線を画す店構え・対応ですが、絶対長続き
してほしいなあ〜。
2014/2/27(木) 午前 0:12
お〜！行かれたのですね！
やはり日本用に作られているのですね。
行くことは難しいので、いつかお取り寄せしてみたいと思います♪
2014/3/1(土) 午後 8:37
天星小輪さま
行きましたよ〜。餡の甘味と風味で幸せな気分になれます。
是非お取り寄せしてみてくださいね〜。
2014/3/1(土) 午後 9:29