こぶたの休息

タンシチュー

US物のタンをごろっと一本いただいたので、半分は塩タンでいただき、残りの半分を
シチューにしました。

表面を焼きつけ、赤ワインでフランベ。それから３時間位、弱火でコトコト。
あめ色に炒めたたまねぎを入れてコトコト。デミグラとニンジンをいれてコトコト。
一晩寝かせて、ジャガイモ、ブロッコリー、マッシュルームを入れてやっと
今日頂きました。美味。

シチューを作るとき、決まって頭をよぎるのが、ユーミンの「チャイニーズ・スープ」

　　鍋がわたーしの心ならあ〜
　　豆は分かーれた男た〜ち〜
　　みんなこぼれて鍋のそ〜こ〜
　　煮込んでしまえば形も無くなる
　　も〜すぐできあがりぃ

そんなこともつゆしらず、世の中の“今彼”たちは何も気づかずに、彼女の
手料理をおいしく食べているにちがいありません。うふふ。

チープトリック 紙ジャケシリーズ

またまた、新年早々やってしまった大人買い。チープトリックの紙ジャケシリーズ、ファーストから
ドリーム・ポリスまで6枚。LP全部持っているのにねえ。

チープトリックは、ファーストアルバム「チープトリック」が一番かっこいい。それも
Side A(昔LPはA面B面があって、裏返して聞くものでした。）の、いきなりテンションの
高いHot Loveから始まって、抑え目で始まるSpeak Now、テンションを取り戻すHe's a whoreの
あとに、ふっと変わったMandocelloまでの流れが最高でした。渋谷陽一が、押してたのも
このアルバムでしたねえ。

チープトリックはぱっと聞くとポップでキャッチーですが、その名の通りの人を喰った
ようなところと、センスの良い乾いたサウンドが面白いバンドでした。ファーストアルバム
だって、Side Aの裏面はSide Oneとか書いてあります。そういえば、去年日本に来てたらしいねえ。

次はQueenの紙ジャケかなあ。デビッド・ボウイも紙ジャケでてるしなあ。

We Will Rock You --- again!

去年に引き続き、行ってきました。とはいえ、今年は二度目。去年行った時も
今年11月に行った時も、主役のガリレオが代役の方。代役でもこんなに歌がいいんだ
から、絶対メインのピーター・マーフィーが見たいと思ったのです。キャストは
その日の上映前にしかからないので、今朝チェック。そして今日、やっと
ピーターのパフォーマンス、見れたのです。やっぱりすばらしかったです。
繊細な感じのマット・リー、少年っぽいダニエル・ハンフリスにに比べると、
慣れてるせいかノリがよく、スカラムーシュのピパ・グランディソンとの愛称も
ばっちり。ちょっとワイルドでよりロックなテイストでありました。

公演も半ばとなり、他のキャストの方々ものびのびやってる感じ。
日本では今年初めてキラー・クイーンを演じたメリッサ・ラングドン、11月は
まだ抑え目だったけど、今日は超迫力ありました。この人'92年にオーストラリアで
大ヒット公演だった「ジーザス・クライスト・スーパースター」でデビュー
したんですねー。

カショーギやポップの役者は変わっていませんが、今年にあわせて微妙にセリフが
変わっています。スカラムーシュも変わらずパワフル。私的には、ブリットと
オズのボヘミアン・カップルがお気に入りです。ちょっとお下品だけど、カワイイ。

ミュージカルというよりは、ライブのノリで楽しんでください。

夏みかんのマーマレード

親戚から、裏山に生った夏みかんを40個ぐらいいただきました。そのまま食べるにはとっても
酸っぱくて、とても食べきれないからマーマレードを作りました。なかなか好評です。何しろ
無添加、無農薬です。

材料　：　夏みかん大2個、砂糖500g（夏みかんと同量）

・夏みかんの皮をよく洗って、剥く。
・皮を薄切りにしてよくゆで、水を絞る。
・果肉は薄皮を剥き、種を取る。
・耐熱容器に果肉と皮と砂糖を入れ、ラップかぶたチン（ぶたの顔した耐熱のふた！）をして加熱する。
・8分加熱したら出してかき回す。後は4分毎に加熱してはかき回す。
・トータル30分ぐらい加熱する。

あとは、ジュースにしたり、ゼリーにしたり。でも、そろそろ飽きてきました。何か他に
良い食べ方ないかなあ。

バンドマン 清志郎

　僕の自転車の後ろに乗りなよ
　二人乗りで　二人乗りで
　遊びに行こうよ

あの頃、お昼の校内放送では“雨上がりの夜空に”がかかり、文化祭では軽音楽部が
コピーをしてました。私は彼氏の自転車の後ろに乗って、遊びに行きました。

　カーラジオからスローバラード
　夜露が空を包んで
　悪い予感のかけらもないさ

免許とりたての彼氏の車に、乗せてもらったのもこの頃。自分の未来に漠然とした
ものを感じながらも、悪い予感なんてなかったこの頃。

今朝、忌野清志郎さんのニュースを聞いてびっくりしました。この人だけは、何にも
流されずずっと変わらず自分のスタイルで歌い続けていく人だと思っていました。
RCサクセションは、'70年代のデビューで注目されてから後しばらく不遇の時代がありました。
そんな時も自分のスタイルを変えることなく、ずっとやってきた人だったから。

'80年に"Rhaphsody"というライブ版で復活。洋楽一辺倒だった私も、シンプルだけど詩的な歌詞と
ソウルフルなサウンドに魅せられました。そして清志郎さんのせつない歌声は、だれにも真似
できるものではありません。

バンドマンであることにこだわった清志郎さん。病気だからといって彼のスタイルが
変わらないことが、彼のコメントから滲み出ています。彼の復帰を心からお祈りしています。