こぶたの休息

広東語 今日の一言 ９２ 放下心頭大石

放下心頭大石 fong3ha6sam1tau4daai6sek6 ---　ほっとする、心のつかえが取れる

心の中の大石を置く...日本人なら、字面で解る気持ちですねえ。

最近なんだか夢見が悪くて、フライトに遅れそうになる夢とか、皆に後れを取る夢とかばかり見ます。

昨夜は、なんだか夜中にむくっと起きて、“明日はパスポートが要るから、忘れないように
出しておかなくちゃ”と思って机の上に出していたみたいなんです。朝になって、机の上に出ている
パスポートを見て、一瞬何のことかと思いがく然。なんとなくパスポートを出した覚えはあるんだけど、
なんでそう思ったかは全然思い出せないんです。

心のどこかに“大石”があるのかなあ。全然覚えがないんだけど。小心者なので、小石はいっぱい
ありそうですが...。

広東語 今日の一言 ９１ 無為銭

無為銭 mou4wai6chin2 --- 使わなくてもいいのに使ってしまったお金

旅行に行くと、結構あります。

香港へ行くと、いつも山ほどCDだのVCDだの買いますが、結局そんなに見たり聴いたりする
暇がありません。

イタリアで買った、ジノリのコーヒーカップとケーキ皿。いつか、オヨメに行ったら使おうなんて
しまっておいたら、すでに十数年の時が。

写真のキルティング、タイ行った時買ったものなんですが、実はかなりサイズが大きく、
私のシングルベッドには大きすぎて邪魔になり、未だに押し入れの中。

いろいろ使わないものが山になっている私の部屋ですが、でも思い出がたくさんあるから、いいかあ。

もうすぐ給付金が出るようです。是非はおいといて、とりあえず無為銭にはしないように
しようと思います。

広東語 今日の一言 ９０ 咸魚翻生

咸魚翻生 haam4yu2faan1saan1 --- 復活する

直訳すると、塩漬けの魚が生き返る、っていうことなんですよ。
面白い表現ですね。

「おくりびと」のオスカー受賞、香港でも話題になっているようです。

　　廣末涼子　咸魚翻生　（広末涼子復活）

なんて、言われているとか。

広東語 今日の一言 ８９ 濃郁

濃郁 nung4yuk1 --- 濃厚である、かぐわしい

先日銀座にある「やまと」という豚肉料理のお店で薬膳鍋を食べてきました。
そのスープ濃厚で、やみつきになること請け合いです。ベースは豚骨だと
思うんですが、豆板醤、豆鼓醤、花椒、クコの実などなど、いろいろな
材料がはいっていて、見た目は辛そうですが、なんとも、色々な香りと味がして、
“濃郁”という言葉が相応しい。でも、決して飽きの来ない味なんです。

　　薬膳湯 yoek6sin6tong1 --- 薬膳スープ
　　湯底 tong1dai2 --- スープのだし
　　薬材 yoek5choi4 --- 薬材

食べた後は、とっても

新陳代謝 san1chan4doi6je6

が良くなりそうな

　　対身体好好 (体によい）

お鍋でした。

写真は携帯のカメラで見えにくいのですが、豚肉はバラとロースの2種類が入っています。
甘みのある、美味しい豚肉でした。
　　

広東語 今日の一言 ８８ 流行性感冒

流行性感冒 lau4hang4sing3gam2mou4 --- インフルエンザ

これは、読んで字の如し、というか日本語でも言いますね。略して

　　流感

とも言います。日本でも、以前はよく“流感にかかった”なんて言ってましたけど。

関連単語を紹介します。

　　預防針 yu6fong4jam1 --- 予防注射　“預防注射”とも言います。
　　抗体 kong4tai --- （日本語と同じく）抗体。
　　傳染 chun4yim5 --- 伝染　人にうつすことを“傳染俾其他人”といいます。

日本人は“預防方法”(yu6fong4fong1faat3 --- 予防方法)として、マスクをしたり、
手を洗ったり、うがいをしたりしますが、香港の方はあまりそういう習慣がなかった
ようです。SARS以降はする人が増えたようですが。

今日新聞で読んだのですが、洗面台や人がよく触るドアなどの取っ手などを、
水に薄めたクエン酸に、ハッカやユーカリなどの殺菌効果のあるアロマオイルを入れ、
スプレーして拭き取ると汚れも取れて殺菌作用もあるのだそうです。

雑巾がけの時に、バケツの水に殺菌効果のあるアロマオイルをたらしてふくというのも
良いそうです。

ただし、アロマオイルが残った布を乾燥機に入れると発火する恐れがあるという
話を聞いたことがあるので気をつけて。まあ、雑巾乾燥機に入れることはないですけどねー。

なんか、話がずれてしまいましたが、伝染を防ぐのも大事なことだと思います。