じゅぴの徒然日記

二人目育児中、日々大きくなってます

パン関係

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今日は久しぶりにパンを作って見ました。
冷凍庫に冷凍あんこがずっと入っていたので、時間があれば連休中に作ろうと思っていたのですが、時間が無くて、今日朝からパン作っておりました。
と言っても、生地はHBで作ったので、私がしたのは成形だけですけど。

でもあんぱんだけだと、ちょっとつまんないかな?と思い。クリームパンにも初挑戦。
結果はこんな感じに。

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あんぱんは何とか成功したものの、クリームパンは見事にクリームがはみ出てしまい失敗。
味は良かったのになー。
しかもHBで作った分量だと、最大18個分位しか出来ないって書いてあるのに、私は20個とってしまいました。
10個ずつの方が良いと思ったの〜(。>0<。)

だけど、これを作って市販のクリームパンが、横長の理由が分かったような気がしました。
温まるとクリームがこうやってはみ出てくるんですねぇ。

次に作るときには、生地はケチらない事と、クリームパンは横長に成形しようと思います。

食パン再び

先日購入した、ホームベーカリーで二回目のパンを焼いて見ました。
前回作ったパンは、とても美味しく出来ていたのですが、パン型が長方形で縦長のパン型だったので、出来上がりが思ったより大きく出来てしまい切りにくかったので、今回は生地だけHBで作ってもらい、ガスオーブンで焼いて見ました。
焼き上がりはこんな感じで美味しそうになりました♪

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焼きあがって型から外して冷ましていると、匂いに誘われてやってきました、我が家のちびっ子ギャング!
テーブルの下から狙っておりますが、届きません。残念!
「うー、うー」という抗議の声が聞こえておりますが、幾らなんでもまだ熱いから触れないよ?
明日少し分けてあげるから、今日は我慢してね(笑)

ホームベーカリー

二年ほど前から、街中の大型電気店に行くたびに、覗いていた「ホームベーカリー」コーナー。
そこにあるナショナルのホームベーカリーがずっと欲しかったのですが、28,000円とお値段が高くてずっと踏ん切りが付かなくて買えませんでした。
安いのなら幾らでもあるんですけど、おもちもつけるし、高い分だけ機能も豊富で、値下がりしたら買いたいな〜と思っていたのですが、なかなか値下がりしないんですよね。

ところが先日耳寄り情報ゲット!
その欲しかったホームベーカリーが、2月にモデルチェンジするというのです。
しかも都合よく、今月私の入っている生命保険から健康ボーナスという事で、25,000円の還付が出ることに。貯金しようと思っていたのですが、パパさんに相談したところ、「ずっと欲しがっていたんだし、買ってもいいんじゃない?」と言われたこともあり、じゃあ買ってしまおうかという事に。

旧モデルの値下がりを期待して、今週の日曜日に街中の電気店に行くも、すでに旧モデルは無し。
新品のモデルが、旧モデルの売値よりもも高い、32,000円で売られておりました。
安ければ買う気で来たのに、逆に高いんじゃ買えないな〜、とがっかりしてその日は帰宅。

しかし昨日、家の近所のスーパーに入っている別の大型電器店に行って見ると、なんとその新型モデルのホームベーカリーが28,800円で売られておりました!
日曜日に行ったところより安い!
わずか4日でこの値下がりは何だろう・・・。

しかしそこの電気店は、ポイントの還元率がイマイチ。
買うなら日曜日に行った電気店のほうがポイントの還元率も良いし、ポイントカードもあるしで、どうしようか迷っていると、昨日の仕事帰りにパパさんが街中の大型電気店で、価格を調べてきてくれました。
すると、「3月5日まで28,600円」で売られていたとの事。

これはもう買うしかない!と今日早速行って、買ってきました。
念願のホームベーカリーです。すごく嬉しい♪
帰宅後、早速食パンを焼いてみました。

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今日ははじめての焼きだったので、とりあえずホームベーカリー専用粉を買ってきて焼いて見たのですが、とても美味しそうに出来ましたよ。相変わらず写真がヘタなのはご了承下さい・・・。

今はまだ説明書を読んでいる最中なのですが、これからもっとバリエーションを増やして行けたら良いな、と思っています。明日の朝食が少し楽しみです♪

にくきゅうパン

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先日、市内にある調理師専門学校にお出かけをしてきました。
そこの学校では、定期的に学生さんが実習の一環として、パンやケーキを作り、一般の方に販売をする
という実習をしているのですが、場所もちょっと遠い事もあって、興味があっても行けず仕舞いでした。
でも、この間はその学校の近くに行く用事があったので、ついでに実家の母親と一緒に行って来ました。

行った日は、パンの販売日だったのですが、行ってびっくり!
12時から販売と聞いていたので、11時50分くらいに現地に行ったら、もうすでに50人近くの人が!
しかも待つところにご丁寧にも椅子なんかあるし・・。
そんなに人気なのかと驚きながらも、とりあえず待つことにしました。
そこはお店自体も小さいので、お客さんは6人ずつしか入れないらしく、その6人の人がレジに行ったら、次の6人という感じだったので、かなり待たされました。

結局買えたのは、12時45分頃。
その頃には、サユもちょっとご機嫌斜めになりかけ。急いで買い物しようと店に入ってまたびっくり。

パンのお値段が安くて、種類もある!原油高のこの時代に、お財布にやさしい!
バケットが150円、食パンが小さめながらも120円。
調理パンも高くても、150円しない感じ。殆どが120円前後で買えてしう感じ。

さすがに食パン系は「お一人様 一個でお願いします」と書かれていましたが、調理パン系は数に制限はないらしくて、皆さん10個近く買われていました。
子供を抱いた状態で、さすがにマネは出来ませんでしたが。。

その中で何となく心奪われたのが、写真の「にくきゅうパン」です。
今までキャラクターの顔したパンは見たことありましたが、にくきゅうのパンを見たのは初めて。
すごく可愛いと思ったので、写真を載せてみました。
しかも焼き立てのときは、にくきゅうのココア生地がプニョプニョですw

買ってきたパンを食べたら、当たり前ですが美味しかったです!
こりゃ、人も並ぶわけだ、と納得できるくらいの、お値段の安さ&美味しさ。

12月に年内最後の販売日があるらしいですが、天気とサユのご機嫌次第では、また行こうかと検討中。
料理系の専門学校での実習生の商品を販売するところって、結構穴場なのかもしれませんねー。

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