Comodaのできごと

Comodaはイタリア語で「快適な」という意味です。山梨県白州町で家具工房&ギャラリー&農&介護をしながら猫のニケと3人暮らし。

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筍ごはん

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芝刈りの次は「草刈メー子?」さん。
Comodaのある台ヶ原で草刈要員としてあちこち出張しています^^

そして、なんと掘りたての孟宗竹をすぐに茹でたものを頂いたので
早速筍ごはんに!
筍は鮮度が命なので一番美味しい、しかも直ぐに使える状態で頂けるなんて幸せです!!
春には筍食べたいですから道の駅とか産直で買いますがやっぱり掘りたてを
直ぐに茹でてはいないのでちょっと違います。
今年は本当にラッキーでした♫

イヌではなくて本物の木の芽は我が家産です。
我が家も笹じゃなくて竹が生えてくれば良いのに・・・


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