ラーメンとオーディオの日々

ラーメン食べ歩き、趣味のオーディオ、カメラにもハマってます。古い記事のフォト蔵のリンクが間違ってます。すみません(^_^;)

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2012年9月4日(火)初訪問
13:30 先客2名 後客1名

夜営業のみのお店でしたが、最近昼間も営業しているとの情報を得て初訪問。

 
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こちらは口頭注文後会計、メニューを見てしばらく迷います。
 
 
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初訪問なので店名にもなっているつけ麺を選ぶべきなのですが、ラーメン好きな
私はラーメンの醤油を大盛で注文。
 
 
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言葉では表現しにくいのですが、なんというかホルモン屋さんらしい店内。
店内には焼き肉の臭いが染み付いていますね。

ホルモン屋さんなので、もちろんテーブル席もあるのですが、昼間のラーメン営業
はカウンター席のみだそうです。そのカウンターには丸椅子が6つ程、い草の座布団
が破れちゃってるのはご愛嬌?


約11分で着丼。
 
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ラーメン(醤油)大盛 780円


小さめの丼なんですが、麺がたっぷり。
これは食べ応えありそう。

ではスープから一口。
 
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一言で言うと不思議な味わいのスープです。
 
スープは豚と鶏らしいですが、動物系の主張は控えめで、なんというか和風な味わい、
たっぷりの魚粉が特徴的ですね。それから不思議な甘味あるのですが、焼き肉のタレ
でも加えてあるのかな?まあこれに関しては店内の臭いで錯覚しているせいもある
かもしれません。
 
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麺は軽くウェーブした太麺。これが物凄いモッチリ感で美味しいですよ。
ありがちなふにゃふにゃの麺を想像していたので良い意味で裏切られました。

具はチャーシュー、茹で卵、海苔、ネギ。
 
 
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チャーシューは甘辛の味つけ、柔らかく美味しいですよ。
チャーシューというより焼肉用の肉を煮込んだ感じです。まあ美味しいのですが量が
足りないですね〜。
 
卵は味玉ではなく普通の茹で卵ですね。
海苔、ネギは特筆無しで具はちょっと寂しいかな。

良い意味で裏切られた麺ですが、麺量でも裏切られました。
 
これが食べても食べても減らないんですよ。麺自体は美味しいのですが、単調な味
と体調が完全ではないせいもあって残してしまいました。
 
ラーメン人生で麺を残してしまったのは初めてだと思います。
ちょっとショックでしたね。
 
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ショックのせいかブレちゃってますね...


店主さんに残してしまったことをお詫びして、麺量を聞いてみたら茹で前で400gとのこと
。多分茹で後では軽く600gオーバーでしょう、食べられなくて当然ですね。(店主さんは
800g位かなとおっしゃってましたが、さすがにそこまでの量は無いと思います。)
 
ラーメンの大盛りを頼む際は要注意です。


ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=132

閉じる コメント(10)

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昼間しか行けない客もいますからね、助かりますね!

2012/9/6(木) 午後 9:38 クニ

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つけ麺は500gは食えますけど
私もラーメンだとキツイですね・・・

2012/9/7(金) 午前 0:29 tomo

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知らない店でした!
ぶっとい麺が魅力ですね(^^ゞ

2012/9/7(金) 午前 4:33 [ やさしい風♪ ]

2009年にオープンしたときは昼営業していて
相方が1度行っているのですが
その後 深夜営業になったので 私は未訪でした
9月から昼営業が始まったようで気になっていました
さすが 100さん 早いですね!
ラーメンもメニューに出来たんですね
茹で前で400gって 知らないで頼んだら大変!

2012/9/7(金) 午前 7:18 menma & naruto (*^_^*)v

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クニさん
>昼間しか行けない客もいますからね
私のことですね。(笑)

でも夜営業のみのラーメン屋さんって結構多いんですよね。

2012/9/7(金) 午後 8:41 100

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tomo226さん
体調が完全であれば食べられたと思うのですが。
大盛頼んで残すなんて、自分で自分が許せませんね。

2012/9/7(金) 午後 8:42 100

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やさしい風さん
こちらの麺は他とは一味違って美味しかったですよ。

2012/9/7(金) 午後 8:44 100

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menmaさん
相方さんは訪問済みとは流石ですね〜。
大盛は女性には絶対無理です。ご注意を。

2012/9/7(金) 午後 8:46 100

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すごい量なんですね〜ダイエット中で1日1200キロカロリー制限中の私にとっては危険・・笑 ハーフサイズにしてほしいですね・・

2012/9/8(土) 午後 10:13 埼玉花だより

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1日1200キロカロリー?
これは厳しいですね。
でも私もこれ位に制限したほうがいいんですけどね。

2012/9/9(日) 午後 6:47 100


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