あと２週間・・・。

先月末に店内に「閉店のお知らせ」を掲示し、約２週間が経ちました。
これを見たお客様とのやりとりがとても辛く寂しいですね。

ほぼ毎日会話があります。
普段はあまり意識しないのですが、入れ替わり常連さんが毎日来てくれているものなのですね。
と言っても数組なのが閉店の原因なのですが。

常連さんはうちの蕎麦が気に入って通ってくれているので、当然、皆さんとても残念がって惜しんでくれます。
すご〜く有り難いことです。
ちょっと閉店を決めたことを後悔してしまうくらいです。

でも、まだまだご挨拶出来ていない常連さんがいます。
あと残り２週間でご来店頂くことを切に願っております。

今日、水曜は本来は定休なのですが、８名の予約があったので営業しました。
予約のほかに数組来てくれたら良いな〜、と思ってたらビックリ！！

三十数食と汁が１時前に完売してしまいました！
定休日の大繁盛はちょっと複雑でしたけどね。

明日も１５名の予約が入ってます。
さぁー！あと２週間張り切って最後まで頑張りますよーーー！

自分も近くならもっと行きたいところです。

[そば打ち職人]

焚火人さん

焚火人さんはお話しできた常連さんなので、もう大丈夫です。
・・・って冗談です、毎日でも来て下さいね。

[遊歩]

昨年廃業された蕎麦屋さんがつくづく仰ってました。「閉店が決まった途端連日大入り満員、これらのお客様がもう少し前から来て頂ければ良かったのに・・」
価値が分かるのは手に入らなくなるのが分かってから。
何時の日かのリベンジを期待してます。

[そば打ち職人]

遊歩さん

うちも過去最高の１０月になりそうな感じです・・・。

いつの日かリベンジしまっせ〜！