人のふり観て我がふり直せません。。。（笑）

３代目はクリスチャンです。。。

おはようございます。

 

先日、栄に行ってきたＫＹＲです。

 

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？？

 

先日の１８日に久しぶりに栄に繰り出しました！！

 

栄と言えば何だろうと考えて、出てきたのは

 

 

 

ＳＫＥ４８やん♪

 

 

と、言う事で行ってきましたよ！！

 

 

 

 

サンシャイン　サカエ！！！

 

分からない人には全く分からないと思いますが、この観覧車があるビルに、

 

ＳＫＥ４８の専用劇場、サンシャインスタジオがあるんです。

 

行ったは良いんですが、時間が早すぎてＴＵＴＡＹＡしか営業してませんでした。。。

 

ＳＫＥ４８のショップは営業前。。。

 

ちょっぴり凹んで帰ってきましたｗｗ

 

 

で、本来の目的は、別にあったんです（笑）

 

その目的はコレ↓↓

 

 

 

 

四代目を食したかったんです！！

 

栄にある、三越名古屋栄店で、来週の月曜日まで開催されている東京物産展で、

 

イートインが出来る形で出店しています。

 

なんでも、今回の物産展用の限定メニューがあるらしいんです。

 

で、当然注文したのは、その限定メニュー。

 

渡り蟹の味噌ラーメン♪

 

待つ事１０分弱、来ましたよ、４代目の自慢の一品。

 

 

テーブルに運ばれたのは普通のラーメン。。。

 

あのですね、ボクですね、注文したのは

 

 

 

つけめんだと思ってたんです。。。

 

完全な自分の思い込みで、頼んだものに一言も“つけめん”なんて書いてないんですが、

 

看板の「“つけめん”けいすけ」で、己の思考はつけめんモードだったんですｗｗ

 

 

で、仕方なく食べました（笑）

 

 

渡り蟹を使ったスープなので、どれだけ蟹の風味がするかと楽しみで、口に麺を運びました！！

 

 

あれ！？言う程蟹の味がしない！！

 

これが正直な気持ちでした。。。

 

で、食べていくにつれ、

 

 

塩っ辛さに負けて、蟹の風味は

全く感じられなくなりました。。。

 

 

以前東京に行った時に食べた、２代目けいすけの味を期待していたのですが、

 

２代目と４代目では味が大きく違いました。。。

 

９５０円を払って、開店直後以外の時間帯は行列必死なんですが、その価値はあるのかな！？

 

と、言うのが自分の感想でした。。。

 

イートインコーナーと、本来の店舗では味の微妙な“ずれ”が生じるのは仕方が無い。

 

と、思ってスープの大半を残してサンシャインサカエに向かいました。。。（笑）

 

 

 

ラーメン食べて、サンシャインサカエ

まで行くのに、所要時間３０分ｗｗ

 

 

 

 

 

 

 

激辛バンザイVenus。。。

こんにちは。

 

昨日は久しぶりに自分が好きな店に家族で外食に行ったＫＹＲです。

 

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？？

 

昨日は、外食に行きました。

 

何時もは、家の近所の店に食いに行くんですが、昨日はちょいと足を伸ばして中区・矢場町行ってきました。

 

矢場町と言えば、名古屋飯の代表格の味噌カツで有名な矢場とんがある地区です。

 

で、その直ぐそばに、これまた名古屋飯の代表格の台湾ラーメンの発祥の店と有名な

 

味仙があるんです♪

 

正確にはココの店舗では無く、今池にある店が台湾ラーメンを生みだした店なんですがねｗｗ

 

 

嫁に、

 

「久しぶりに来たで、なに食べるか楽しみでしょ！？」

 

と、言ったら、

 

 

「私、ココには来た事無いんですけど。」

 

 

と、思いもよらない返答が。。。

 

まぁー、人には勘違いって間々ありますからね。。。（笑）

 

で、喜び勇んで店内に突入！！

 

店の中はこんな感じです

 

場所柄、若くて綺麗で良い匂いがするおね〜さんが多く居ますｗｗ

 

 

で、注文したメニューはこいつらだっ！！（子供達と嫁は違うものを食べてましたｗ）

 

 

 

 

まずはコブクロ。

 

これが美味いんです！！

 

ニンニクやネギとタレで和えた茹でたコブクロなんですが、激ウマです♪

 

 

で、続いては酢豚♪

 

一般的なケチャップで味付けをして、ニンジンやらタケノコやパインアップルで炒めた物とは違って、

 

揚げた豚肉にこれまたニンニクやネギや唐辛子を入れた酢が掛かってるだけなんです。

 

文字通り、酢豚ですｗｗ

 

これがでら美味いんですよおおおお！！！！！

 

機会があれば皆さん、是非ご賞味下さいｗｗ

 

ちなみに、同じ味仙でも、経営形態が違うらしく、全店舗でこれと同じ酢豚が出てこないので

 

注意してくださいね！！（今池本店は一般的なケチャップの酢豚です）

 

で、最後はやっぱりコレで〆るでしょ！！

 

台湾ラーメン！！！

 

 

が、ココで携帯の充電が無くなり

画像は無いっす。。。

 

ココの台湾ラーメンは激辛ですが、凄く美味しいですよ♪

 

辛いのが苦手な人には、アメリカンなる少しは辛く無いであろう台湾ラーメンも有ります。

 

ココで画像をあげた料理は、激辛ばかりですが、

 

激辛料理だけでは無く、普通の料理もあるんで、子供にも安心して食べさせられます。

 

 

 

皆さんも機会があれば行ってみて下さい♪

 

 

名古屋の代表です。。。

こんばんは。

 

名古屋（愛知県）は、何気に麺文化が栄えていると思うＫＹＲです。

 

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？？

 

名古屋って何気に麺文化が盛んだと思うんですよねぇ〜。。。

 

 

和麺なら、きしめんと味噌煮込み。

洋麺なら、鉄板ナポリタンと餡かけスパ。

ラーメンなら、台湾ラーメンとスガキヤｗｗ

 

これに加えて、豊橋では、豊橋カレーうどんなるご当地Ｂ級グルメが人気に成っているようです。

※豊橋カレーうどんの定義は、カレーうどんが入っている器の中に、白飯とトロロが入っている事らしいです。

 

これだけ名物があるなら、威張って

 

 

「これだけ有るなら麺文化が盛んだ！！」

 

と、言っても全国の皆さんも怒りませんよね！？（笑）

 

で、昨日の記事にした行ったら定休日だったラーメン屋に本日再び行ってきました♪

 

行ったお店はココ↓

 

 

麺屋はなび

 

１１時３０分の開店に合わせて、お店に着いたのが１１時２５分。

 

既に行列が出来てました。（１１人）

 

待たされる事５分で開店したんですが、１組づつ券売機で食券を買うので、己が食券を買ったのは

 

１１時３５分位でした。

 

券売機の横には女性店員が立っていて、色々と教えてくれて、助かりました。

 

このような些細なサービスって、以外と嬉しいですよね♪

 

自分が食べたくて仕方が無かったのが、

 

 

台湾まぜそば！！

 

名古屋発祥の台湾ラーメンを混ぜそばにした１品です。

 

全国に数ある混ぜそばでも、台湾系は珍しいのでは？

 

 

塩ラーメンもお勧めらしいですが、己が注文したのは当然、台湾まぜそば♪

 

それに、トッピングとしてド肉も注文しました。

 

待つ事数分で念願の品物が目の前に運ばれてきました！！

 

 

 

台湾まぜそば・ド肉プラス

（７５０円＋３００円）

 

基本的な具は、ネギ・海苔・ニラ・台湾ひき肉・卵黄と、入れるかどうか聞かれるニンニクです。

 

 

食べ方の指南書にあるように、レンゲを使って丹念にまぜまぜ。。。

 

念願だったラーメンの１口目の感想は、

 

 

 

 

これ、でら美味いいいいい！！！！！

 

 

辛さは当然あるんですが、そこに魚介の味もしっかりしているんです。

 

上に乗っている卵黄も辛さをまろやかにしてくれてます。

 

麺は全粒粉で作られた中太の縮れ麺。

 

麺と具が良く絡んで、この麺で大正解でしょう！！

 

食べ方に有るように、途中で昆布酢を入れるのも忘れて完食してしましましたｗｗ

 

麺は完食したんですが、ミンチがまだ器の底には残っているんで、迷わず

 

 

追い飯（無料）を注文♪

 

まぜそばを食べる前までは、

 

「追い飯は食べれんな。。。」

 

と、心の中で呟いていたんですが、自分自身の食欲に驚きでしたよ（笑）

 

追い飯の量もさほど多くなく、これまた完食！！

 

念願の初台湾まぜそばの感想は、

 

 

店内のＢＧＭも良いですし、忙しいからと言って、店員さん同士が殺伐とした中で仕事をしているお店をたまに見かけますが、そんな感じも微塵無く、気持ちが良い接客でしたし、何と言っても台湾まぜそばが抜群に美味かったので、週に１度は行っても良い店です（笑）

 

名古屋のお住まいの方、是非とも足を運んでください！！

 

決して後悔はしない味だと思いますから！！

 

遠方の方は、わざわざ食べに来てくださいｗｗ

 

 

次は何処のお店に行こっかな♪

 

 

 

 

旅立つ前に、腹ごしらえ。。。

こんにちは。

 

今日はご飯でも作ろうかと思ってるＫＹＲです。

 

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？？

 

今日は休みなんで、近所のスーパーに晩御飯のオカズを買いに行きました！！

 

最近は肉食の我が家なんで、今日は絶対に肉を食わないと心に誓っての買い物ですｗｗ

 

で、選んだ今日の献立は、

 

 

 

ブリのかま焼きと豆腐ステーキ♪

 

子供と嫁はコレで決定♪

 

己はコレに

 

アン肝やん♪

 

 

 

アン肝最高おおおおお！！！！！

 

 

でら好きやん♪

 

 

 

でも、コレステロールが気になるんで、

たまにしか食べませんがねｗｗ

 

 

 

 

さてさて、先日の忘年会の帰りに、ラーメンを食べてきました！！

 

行ったのはココ↓

 

 

麺屋　山岸

 

名古屋市中区に有るお店です。

 

かの有名な東池袋・大勝軒の山岸一雄氏の名前が堂々と冠してある看板です♪

 

が、聞くところによると、

 

 

大勝軒で修行をしたり、山岸氏のお弟子さんが営んでる訳では無いらしいです。

 

 

只たんに名前だけ借りただけなのかな？

 

 

そんなお店の店内です。

 

カウンターのみで１０席程度のお店です。

 

厨房は奥にあって、カウンター越しにはご覧のお兄ちゃんのみ。。。

 

ラーメンが出来たら奥から声が掛かり、お兄ちゃんが取りに行って客に出すって感じでした。

 

券売機はこんな感じでした。

 

 

己が崇拝する府中市民のラーメンフェチの方曰く、

券売機の左上はその店のオススメと言う事なんで、

素直にソレを注文ｗｗ

 

限定が３種類もあり、それも全て売り切れってのが無性に気になりました。。。

 

で、出てきたのがコレ↓

 

 

で、写真もコレだけｗｗ

 

 

う〜〜〜ん、可も無く不可も無くって感じですね。。。

 

酔っ払いながら食べたんで記憶が曖昧なんですが、在り来たりな鶏だしの酸味が少々利いた

 

食べやすい醤油ラーメンです。

 

食べた事は無いんですが、

 

 

本家大勝軒とはかけ離れている

味だと思います。（本家を食べた事のある他の方の意見引用ｗ）

 

店内は写真のように混んでいるようなんで、

 

「並んでまで食べるか！？」って感じです。。。

 

 

 

ココのラーメンを食べた後、

 

 

 

伝説の深夜の３時間行脚が待っているとはこの時は誰もしらないんですよね。。。（笑）