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ワイン大好き人間の日々の日記です。デイリーワインを中心に更新していきます

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2015  2/20(金)
 
ポデリ・デッラ・コリネッタ バルベーラ・ダスティ 2011  ロベルト・サロット  イタリア ピエモンテ  
 
購入店:DSKワイン
 
購入日: 2015 1/9
 
購入価格:6本4,908円





今日はイタリアのバルベーラ・ダスティ。

バルベーラは結構、好きな品種です!

楽しみです。





色は中程度の黒みが強めなルビーレッド。

香りはラズベリー、ダークチェリー、炭。


味は穏やかなレッドベリーの果実味が感じられ、思ったより酸は低め。

落ち着きを感じる酒質で、リキュールのような甘さとビターチョコのような軽めの苦み。

後味はバルベーラらしくすっきりとしています。



若いバルベーラだったので、酸が強めのワインを想像していましたが、

いい意味で裏切られました。



じっくりと飲めるワインでした!







個人的評価  75点



閉じる コメント(6)

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私もこのバルベーラは酸が穏やかで柔らかい印象を持ちました。
バルベーラは色んな作り手のワインを飲んでますが、期待を裏切らない品種だなぁ〜と思ってます。
それにしてもこのイタリアワインセット、かなりお買い得ですよね^^
TBさせてください。

2015/2/21(土) 午前 8:52 [ ここちと ]

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このワイン、ここちとさんのブログでも拝見して、美味しそうだなーと思っていました。サンタマリアさんも同様の感想を持たれたのですね。酸のフレッシュさのみに頼らないバルベーラ、興味あります。

2015/2/21(土) 午後 9:34 [ とらう゛ぇるそ ]

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ここちとさん。
TBありがとうございます!
バルベーラはおもしろい品種ですよね。作り手によってまったく違ったワインになりますよね。
ホントこのセット、お買い得なセットですよね!

2015/2/22(日) 午後 9:46 [ サンタマリア ]

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とらう゛ぇるそさん。
このワイン、きれいな酸が特徴のバルベーラですが、飲み応えもあり落ち着きも感じました!

2015/2/22(日) 午後 9:49 [ サンタマリア ]

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この若さで・・
作り手の考えをそのまま出せる品種ですよね。

2015/2/23(月) 午前 7:16 masa

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masaさん。
作り手によって様々な味になる品種ですね。かなり好きな品種です!

2015/2/23(月) 午前 8:32 [ サンタマリア ]

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