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2015 2/20(金)
ポデリ・デッラ・コリネッタ バルベーラ・ダスティ 2011 ロベルト・サロット イタリア ピエモンテ
購入店:DSKワイン
購入日: 2015 1/9
購入価格:6本4,908円
今日はイタリアのバルベーラ・ダスティ。
バルベーラは結構、好きな品種です!
楽しみです。
色は中程度の黒みが強めなルビーレッド。
香りはラズベリー、ダークチェリー、炭。
味は穏やかなレッドベリーの果実味が感じられ、思ったより酸は低め。
落ち着きを感じる酒質で、リキュールのような甘さとビターチョコのような軽めの苦み。
後味はバルベーラらしくすっきりとしています。
若いバルベーラだったので、酸が強めのワインを想像していましたが、
いい意味で裏切られました。
じっくりと飲めるワインでした!
個人的評価 75点
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私もこのバルベーラは酸が穏やかで柔らかい印象を持ちました。
バルベーラは色んな作り手のワインを飲んでますが、期待を裏切らない品種だなぁ〜と思ってます。
それにしてもこのイタリアワインセット、かなりお買い得ですよね^^
TBさせてください。
2015/2/21(土) 午前 8:52 [ ここちと ]
このワイン、ここちとさんのブログでも拝見して、美味しそうだなーと思っていました。サンタマリアさんも同様の感想を持たれたのですね。酸のフレッシュさのみに頼らないバルベーラ、興味あります。
2015/2/21(土) 午後 9:34 [ とらう゛ぇるそ ]
ここちとさん。
TBありがとうございます!
バルベーラはおもしろい品種ですよね。作り手によってまったく違ったワインになりますよね。
ホントこのセット、お買い得なセットですよね!
2015/2/22(日) 午後 9:46 [ サンタマリア ]
とらう゛ぇるそさん。
このワイン、きれいな酸が特徴のバルベーラですが、飲み応えもあり落ち着きも感じました!
2015/2/22(日) 午後 9:49 [ サンタマリア ]
この若さで・・
作り手の考えをそのまま出せる品種ですよね。
2015/2/23(月) 午前 7:16
masaさん。
作り手によって様々な味になる品種ですね。かなり好きな品種です!
2015/2/23(月) 午前 8:32 [ サンタマリア ]