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2015 5/30(土)
今日は結婚記念日ということで、カミさんと二人で食事に行ってきました!
以前から気になっていたこちらのお店へ。
今日はコースでお願いしました!
自家製のパンからスタートです。
前菜の盛り合わせ。
すべて美味しかったのですが、
個人的には左端の水牛のチーズと右端のホワイトアスパラガスのポタージュが絶品でした!
ワインは泡からスタート!
この白がとても美味しい!
おかわりをしました。
こちらは個性的な白。
一応「フリッツァンテ」となっていましたが、泡は殆ど感じませんでした。
こちらも旨いんです!
「米ナスとサルシッチャのパルンミジャーナ」
旨みタップリでワインに合います!
パスタは「イワシとオクラのカサレッチェ」
白ワインとの相性は抜群です!
メインは鴨。
火入れが抜群です!ソースも旨い!
赤もグラスでたくさん頂きました!
このワインは「ピノ・グリージョ」なので白なのですが、
色は完全に赤!
味わいもおもしろかったですね。ホントに美味しい。
安定安心の作り手のキャンティ。
ここでパスタがもう一品。
シンプルなポモドーロ。
ソースが旨いんですよ!
とどめの一杯は!
ラディコンをラディコングラスで!!!!!!
旨かったなあ・・・・・。
デザートまで抜かりはありません。
ソムリエのIさんの話もおもしろく、楽しい時間でした!
お店の雰囲気、お料理、ワインすべてが最高でした。
また必ず伺いますね!
最高の結婚記念日でした!
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ワインその他
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2015 4/18(土)
今日は弟夫婦のうちでお食事会!
食事は準備してもらって、ワインは私が用意することになりました!
持参したワインです。
シャトー・ムーラン・デュ・テリエ ブラン 2012 フランス ボルドー
一本目はボルドーの白。
コレがなかなかのお味!
ソーヴィニヨンブラン70%、セミヨン15%、ミュスカデル 15%のブレンドですが、
シャバシャバした感じがなく、飲み応えも十分なワインでした。
この白はリピしたいですね!
サヴィニー・レ・ボ−ヌ プルミエクリュ 2010 メゾン・シャルロット フランス ブルゴーニュ
2本目はブルゴーニュの赤。
2010と少し早いかなと思いましたが、薄旨な感じで十分おいしくいただけます!
キュートなワインです!
シャトー・ポタンサック 1997 フランス ボルドー
3本目は18年熟成のボルドー。
ラスカーズのデュロン家が所有するシャトー。
カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー25%、カベルネフラン15%のブレンド。
あまりいい年ではない1997ですが、まだまだパワフルなワイン。
おいしいボルドーです!
とりあえず3本とも良かったですね!
弟たちも喜んでくれました。
Mちゃんの作ってくれたお料理もワインにぴったり!
とても楽しいプチワイン会になりました!
次はうちで待ってます!
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2015 3/7(土)
今日は友人のJクンの家でプチワイン会!
ワインは2本ずつ用意するということで、いざ始まりました!
家からは
1本目
窓辺 橙 2013 四恩醸造 日本 山梨
モンテリー プリミエ・クリュ レ・リオット 2009 ヴァンサン・ジラルダン フランス ブルゴーニュ
Jクンは四恩さんのワインは初めて飲んだとのことでしたが、びっくりしてましたね。
2本目のブルゴーニュは少し堅かったですね。
もう少し時間絵をかけて飲めばよかったですね。
Jクンからは
アヴィ 2008 サンパトリニャーノ イタリア トスカーナ
シャトー・フルカ・オスタン 2006 フランス ボルドー リストラック・メドック
最後もボルドーもおいしかったのですが、このトスカーナはかなり好みなワインでした!
サンジョベーゼ100%のワインですが、飲み応えもありなめらかでホントおいしかったです。
今回はワイン会といっても、みんなでわいわい楽しく飲んで終了(笑)みたいな感じでした!
楽しかったので、またやろうね!Jくん。
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2015 2/21(土)
今日は久々に仲がいい後輩、Iクンのうちに遊びに行きました!
もちろんワインは持って行きましたよ!
先日、Iクンが誕生日ということで、リクエストを聞いたところ、
古いワインを飲みたいということなので、
たまたまIクンのバースデイ・ヴィンテージがあったので持って行きました!
ブルネッロの作り手、「コル・ドルチャ」のワイン。
ヴィンテージは1975です!
状態が気になりましたが、コルクもしっかりとしていて状態は完璧でした!
きれいに熟成しており、リキュールのような甘みが感じられ、
優しいワインにみんなで大満足でした!
もう一本持っていきました!
アリアニコ・デル・タブルノ アナスタジ 2007 オコネ
イタリア、カンパーニャの赤ワイン。アリアニコ100%のワインです。
自然派の作り手らしく、濃いかなとは思っていましたが、きれいなワインでした。
これまた大満足でした!
Iクンからはファルネーゼの「カサーレ・ヴェッキオ」を。
何度も飲んでいますが、いつ飲んでも安心の美味しさです!
ホント楽しい時間でした!
今回もおいしいお料理、ごちそうさまでした。
またよろしくね!
ホント楽しかったな!
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2014 1/4(日)
皆さん、明けましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いいたします。
今年もこのブログ、ゆるりと更新していきたいと思います。
このお正月、またまたかなり飲みましたが、
だらだらと飲んでいましたので、写真だけアップします。
元日は毎年弟夫婦が飲みにくるのですが、弟が体調不良でお酒を飲まなかったので、
メインのワインはお預け。
後日、一緒に飲むことにしました。
2日からはカミさんの仕事が始まり、一人酒。
ということであまりいいワインは後日、ということになった正月でした。」
個人的には最後のサヴォワの白がよかったですね。
ジャケール種100%のワインで、かなり気に入りました。
次回からは通常の更新になります!
改めて今年もよろしくお願いいたします! |


