ワイン！ワイン！ワイン？

お知らせです。

Sun, 07 Jun 2015 11:40:42 +0900

2015　6/7（日）

先日もブログで書きましたが、今年の４月から職場の部署が変わり、

正直、かなり忙しくなりました。

ワインは飲んでいたのですが、あまりの疲労でアップできないことも増えてきました。

そこでいろいろ悩んだのですが、一度ブログを休止することに決めました。

５年続けてきたブログを、休むということで本当に悩みましたが、

もう少し仕事とうまくつきあえるようになったときには、

また再会したいと思います！

この５年間、このブログを通じてコメントしていただいた方や、

実際お会いして、話をさせていただいた方々、

皆さんのおかげでとても楽しく過ごせました。

完全にやめるわけでは全くないので、一度区切りとして報告させていただきました。

またこれからも皆さんのブログにはお邪魔させていただければと思います。

また必ず戻ってくるつもりですので、またよろしくお願いいたします！

本当に有り難うございました。！

モリーゼ・カベルネ。ソーヴィニヨン　2010　　カンティーナ・サン・ツェノーネ

Thu, 04 Jun 2015 07:03:28 +0900

2015 　6/3（水）

モリーゼ・カベルネ。ソーヴィニヨン　2010　　カンティーナ・サン・ツェノーネ　　イタリア　モリーゼ　　

購入店：DSKワイン

購入日： 2015　3/27

購入価格：6本4,908円

今日はイタリア、モリーゼ州の赤。

カベルネ100%のワインです。

ちなみにこの作り手は別のワインを2月に飲んでいます。

色はやや濃いめのルビーレッド。

香りはカシス、ラズベリー、少しのキャンディー。

味はカベルネにしては全体的に軽やかなの印象です。

赤いベリーの果実味と穏やかな酸を感じます。

甘酸っぱくさらりとした印象ですね。

カッチリとした感じではなく、どこかここちいい緩さを感じるカベルネです。

この季節、少し冷やし気味でも美味しいと思います。

個人的評価　　73点

今年も結婚記念日！

Sun, 31 May 2015 21:11:21 +0900

2015 　5/30（土）

今日は結婚記念日ということで、カミさんと二人で食事に行ってきました！

以前から気になっていたこちらのお店へ。

「イタリア食堂　ムジカ」

今日はコースでお願いしました！

自家製のパンからスタートです。

前菜の盛り合わせ。

すべて美味しかったのですが、

個人的には左端の水牛のチーズと右端のホワイトアスパラガスのポタージュが絶品でした！

ワインは泡からスタート！

この白がとても美味しい！

おかわりをしました。

こちらは個性的な白。

一応「フリッツァンテ」となっていましたが、泡は殆ど感じませんでした。

こちらも旨いんです！

「米ナスとサルシッチャのパルンミジャーナ」

旨みタップリでワインに合います！

パスタは「イワシとオクラのカサレッチェ」

白ワインとの相性は抜群です！

メインは鴨。

火入れが抜群です！ソースも旨い！

赤もグラスでたくさん頂きました！

このワインは「ピノ・グリージョ」なので白なのですが、

色は完全に赤！

味わいもおもしろかったですね。ホントに美味しい。

安定安心の作り手のキャンティ。

ここでパスタがもう一品。

シンプルなポモドーロ。

ソースが旨いんですよ！

とどめの一杯は！

ラディコンをラディコングラスで！！！！！！

旨かったなあ・・・・・。

デザートまで抜かりはありません。

ソムリエのIさんの話もおもしろく、楽しい時間でした！

お店の雰囲気、お料理、ワインすべてが最高でした。

また必ず伺いますね！

最高の結婚記念日でした！

シャトー・ヌフ・デュ・パプ　ブラン　”ラ・ベルナルディン”　2007

Fri, 29 May 2015 06:43:27 +0900

2015 　5/28（木）

シャトー・ヌフ・デュ・パプ　ブラン　”ラ・ベルナルディン”　2007　　シャプティエ　　フランス　ローヌ　　

購入店：どこだったかな・・・・・。

購入日： 6年くらい前だったような？

購入価格：5，000円くらい？

今日は私の誕生日です！

ご褒美ワインということで、選んだのはこちら。

ヌフの白です。グルナッシュブラン100%のワイン。

4，5年前に購入して、飲む機会をうかがっていました(笑）

色はやや赤みがあり、やや濃いめの麦わら色。

香りは梨、百合、メロン、ハーブ。

味ですが最初の一口目はさらりとした印象です。

徐々に厚みを感じる果実味。

洋なしや花のようなニュアンスがあり、やや高い目のアルコール感。

ドライな印象で、後味にハーブを感じる苦みを感じます。

飲む前の予想はボリュームがある白かと思ってましたが、

意外にもエレガントさも感じる白ワイン。

ポークソテーとあわせましたが、相性は良かったです！

最後に美味しい料理とプレゼントありがとうございます！

個人的評価　　77点

トケイ・ピノ・グリ・キルヒベルグ・ド・リボーヴィレ・グランクリュ　2002　　ルイ・シップ

Sun, 24 May 2015 21:09:57 +0900

2015 　5/23（土）

トケイ・ピノ・グリ・キルヒベルグ・ド・リボーヴィレ・グランクリュ　2002　　ルイ・シップ　　フランス　アルザス　　

購入店：オークションで購入

購入日：

購入価格：

今日はアルザスの白！

アルザスのピノ・グリはたぶん初めてです。

一度見ただけでは全く覚えきれないワイン名ですが（笑）、

アルザスのグランクリュ、楽しみです！

色は濃いめの琥珀色。

香りは杏、カリン、ドライフラワー。熟成感を感じますね。

味は濃厚な蜜のような飲み口。

シェリーのような感じもあります。

砂糖漬けのレモン、ドライマンゴーのニュアンスがあり、

べっこう飴のような甘さ。

なかなか難しいワインですね。

私は美味しいと思ったのですが、カミさんは無理とのこと・・・・。

ゆっくりと、つきあえるワインだとは思いますが・・・・・。

個人的評価　　77点

スッドチロル・サンタ・マッダレーナ　2008　　ヨーゼフ・マイヤー

Fri, 22 May 2015 21:30:16 +0900

2015 　5/21（木）

スッドチロル・サンタ・マッダレーナ　2008　　ヨーゼフ・マイヤー　　イタリア　トレンティーノ・アルト・アディジェ　　　

購入店：金沢マル源酒店

購入日： 2015　1/2

購入価格：福袋（8本10,000円）

今日はイタリア北部、トレンティーノ・アルト・アディジェ州の赤。

この作り手、ヨーゼフ・マイヤーさんは土着品種のラグレインを

「アマローネ」のように陰干しして作ったワイン、「ラマレイン」で有名ですよね。

このワインもかなり楽しみです！

セパージュはスキアーヴァ90%、ラグレイン10%です。

色はかなり薄めの赤みが強いルビーレッド。濃いめのロゼくらいですね。

香りはイチゴ、ドライフルーツ、ヨーグルト、キャンディー。

味は軽やかな赤いベリーの果実味。

しっかりとした酸があって、キュッと締まったベリーの甘酸っぱさと、チェリーリキュールのニュアンス。

後味のほのかな苦みが良いアクセントになっています。

全体的に軽めですが、充実感はかなり感じられます！

心地良い「ゆるさ」と出し汁のような旨みがタップリ。

かなり好みなワインです！

癒されます・・・・・。

個人的評価　78点

コン　ウン　パール　アルバリーニョ　2011　　ヴィセンテ・サンディア

Tue, 19 May 2015 08:05:58 +0900

2015　5/18（水）

コン　ウン　パール　アルバリーニョ　2011　　ヴィセンテ・サンディア　　　スペイン　リアス・バイシャス　

購入店：イオン

購入日： 2015　5/3

購入価格：1,480円

今日はスペインの白を。

ずっと気になっていたスペインのアルバリーニョ100%のワイン。

近所のスーパーに行った際に発見して、ラベルも気に入ったので即、購入しました！

色は濃いめの黄金色。

香りは桃、ミカン、蜂蜜、白い花。香りのボリュームがあり、とても良いです！

味は黄桃やオレンジのような果実味。

穏やかな酸とふっくらとした蜜のような甘さが特徴的です。

後味の若干の苦みも良いアクセントになっています。

さらりと飲める感じで、酸がきつくなくまろやかな飲み口。

香り高く柔らかさを感じるワインです。

初の「アルバリーニョ」でしたが、とても美味しかったです！

また別の作り手のものもチェックしてみます！

個人的評価　　76点

ヨーリオ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　2012　　ウマニ・ロンキ

Fri, 15 May 2015 08:10:16 +0900

2015 　5/14（木）

ヨーリオ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　2012　　ウマニ・ロンキ　　イタリア　アブルッツォ

購入店：カミさんから

購入日：

購入価格：

今日は先日カミさんが買ってきてくれたワインを。

イタリア、アブルッツォのモンテプルチアーノ。

このワインはワインを飲み始めたころに、飲んだことがありました！

この作り手「ウマニ・ロンキ」社はいろいろなワインを飲みましたが、

どれを飲んでも美味しい印象だったので、

久々の「ヨーリオ」楽しみです！

色は濃いめの赤紫。

香りはブルーベリー、プラム、炭、スミレ。

味は目の詰まった黒い果実味が中心です。

ドライフルーツのような甘さがあり、酸は若干低めですが、

後味のスパイシーさが、全体を引き締めていて飲みにくさはありません。

やっぱり美味しいですね！

この作り手はやっぱり安心安定の生産者ですね！

個人的評価　　75点

シャトー・グラン・コルバン　2003

Wed, 13 May 2015 08:01:04 +0900

2015 　5/12（火）

シャトー・グラン・コルバン　2003　　フランス　ボルドー　サンテミリオン

購入店：うきうきワインの玉手箱

購入日：

購入価格：

今日はカミさんの仕事の関係で、2日遅れの「母の日」です。

うちの母はどちらかというと濃いめの赤が好きなので、

ローヌとこちらのボルドーで悩みましたが、

選んだのはこちらのサンテミリオンのグラン・クリュ。

2006年にはグラン・クリュ・クラッセに昇格しているようです。

セパージュはメルロー68%、カベルネ・フラン27%、カベルネ・ソービニヨン5%というブレンドです。

色はやや濃いめの赤黒、エッジはわずかにレンガ色。

香りはカシス、ダークチョコ、森の下草、ハーブ。

味は穏やかでなめらかな黒い果実味。

思ったほどどっしりとしたワインではなく、

酸がしかりとしていて、エレガントさを感じるワイン。

甘さ控えめなジャムのような甘さと、後味に清涼感のあるミントのようなニュアンス。

全体的にこなれていて、柔らかい印象のワイン。

予想とは違いましたが、美味しいワインです。

母もカミさんも喜んでもらったので、とりあえずホッとしました。

個人的評価　78点

ヴァン・ド・ミチノク　　タケダワイナリー

Sat, 09 May 2015 20:53:28 +0900

2015　5/6（水）

ヴァン・ド・ミチノク　　タケダワイナリー（醸造）　　　日本　山形　

購入店：酒の源八

購入日： 2015　3/2

購入価格：2,.808円

連休最後のワインは、こちらのワイン！

以前、こちらでも紹介した東北6県の葡萄を使い、

山形の「タケダワイナリー」さんで醸造したワインです。

セパージュはマスカットベリーA（山形、岩手）、ヤマブドウ（青森、宮城、福島）、ワイングランド（秋田）

という葡萄が使われています。

色は紫が強めのルビー。

香りはイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実香。キャンディー。

味は穏やかでフレッシュな小さな赤い果実味。

ピチピチとした酸があり、出し汁っぽい旨みも感じます。

こういった企画のワインというのを抜きにして、本当に美味しいワインですね！

来年以降も是非飲みたいワインです。

個人的評価　　100点（このワインは、いろいろな方の思いが詰まっているので満点です！）

ワイン！ワイン！ワイン？

お知らせです。

モリーゼ・カベルネ。ソーヴィニヨン 2010 カンティーナ・サン・ツェノーネ

今年も結婚記念日！

シャトー・ヌフ・デュ・パプ ブラン ”ラ・ベルナルディン” 2007

トケイ・ピノ・グリ・キルヒベルグ・ド・リボーヴィレ・グランクリュ 2002 ルイ・シップ

スッドチロル・サンタ・マッダレーナ 2008 ヨーゼフ・マイヤー

コン ウン パール アルバリーニョ 2011 ヴィセンテ・サンディア

ヨーリオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2012 ウマニ・ロンキ

シャトー・グラン・コルバン 2003

ヴァン・ド・ミチノク タケダワイナリー

モリーゼ・カベルネ。ソーヴィニヨン　2010　　カンティーナ・サン・ツェノーネ

シャトー・ヌフ・デュ・パプ　ブラン　”ラ・ベルナルディン”　2007

トケイ・ピノ・グリ・キルヒベルグ・ド・リボーヴィレ・グランクリュ　2002　　ルイ・シップ

スッドチロル・サンタ・マッダレーナ　2008　　ヨーゼフ・マイヤー

コン　ウン　パール　アルバリーニョ　2011　　ヴィセンテ・サンディア

ヨーリオ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　2012　　ウマニ・ロンキ

シャトー・グラン・コルバン　2003

ヴァン・ド・ミチノク　　タケダワイナリー