気ままにアンティーキング!！２

こんなの手に入れました。

こんにちはKooです。

 

突然ですがパスタが好きです。

 

中でもフレッシュトマトソースが好きです。

 

家でもよく作ります。

 

缶詰ですが、うまい缶があるのでご紹介します。

 

 

まず、ベーコンをよく炒めてください。

 

油はしかなくていいと思います。

 

 

にんにくを大きめにスライスしましょう。

 

 

よく炒めたベーコンの油でにんにくも炒めましょう。

 

次にナス、スカッシュをスライスしましょう。

 

 

フライパンに入れちゃいましょう。

 

ここで油が足らないようであれば、オリーブオイルを入れます。

 

さあ、ソースの登場です。　

 

一缶、すべて入れてしまいます。とうがらし入りなので塩を調整で足す程度でOKです。

ガーリックとベーコンがソースにうまいこと浸みますので、塩だけで大丈夫です。

 

仕上げに、パセリと、このチーズをふりかけて、、、、

 

 

完成です。

 

 

 

 

 

前置きが長いですが、本題の『こんなの手に入れました』を紹介します。

 

 

こちら、珍しいでしょ。

 

 

トランプマグ、箱つき未開封、フェデラルです。

 

 

アンティークショップにあったので迷わず購入。＄８

 

パスタも好きですが、こんなのも好きなんです。（笑）

 

 

 

 

 

 

最近の食品事情

こんにちは。

本日は、住みやすくなってきましたアメリカ紹介です。

まずはこちら、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

弁当です。

こういったお弁当が、ジャパニーズグロッサリーにて、手軽に購入できるようになりました。（感謝、感謝）

そして、次はこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近またまたできました。韓国系のスーパーマーケットです。

つい最近も、できたばかりで、近所に４，５件あるんじゃないかなー？？

そして一人で夕ご飯を楽しむときは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ジャーン！！？　しゃぶしゃぶでーす。（笑）

全体的にお安いのですが、肉はとくに安いような？？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてそして一人ということで

盛り付けを

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ジャジャ−ン！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まめだなーーーー（笑）

最近シメジやしいたけが安くでまわりでしました。こちらでは、以前までものすごく

高価で、、、、ありがたいことです。のこるは、なめこ。。。がんばって。

 

最後に最近の穴場写真。品薄です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こういうとこに激安レアアイテムがポツンとおいてあるわけです。

 

冷凍ナンとレトルトカレー

これ、おいしいですよ。
トレーダージョーの物ですが、レトルトカレーの方は、いろいろな種類試しましたが、この色が一番かも。
ナンもガーリック好きにはたまりません。焼きすぎるとせんべいみたくなるので注意です。

アメリカに来ていろいろな国の料理を食べるようになりましたが、タイのグリーンカレーとかおいしくてびっくりしました。タイ米と絶妙なバランスがいいですね。ココナツミルクのコクもヤミツキです。

セロリとモヤシ

セロリの炒めもですが、仕上げにちょっとホワイトビネガーですっぱくするとおいしいです。
以前米酢でやりましたがちょっとくさみが出るような気がしました。
モヤシはバターで炒めただけです。私にとって学生時代を思い出す一品ですね。

おつまみ

ただのおつまみなんですが、うまいです。
止まらなくなるので要注意!!（笑）