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らーめん行脚 by kkc
前立腺癌と闘うラーメンブロガーがその徒然を記します!

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和風らーめん凪@鶴瀬

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 現在、埼玉県には「富士見市」「ふじみ野市」が存在します。平成の大合併でこういうことになったのですが、東武東上線のふじみ野駅が存在するのが「富士見市」というねじれ現象をおこしているので、県内居住者の私たちでもちょっと困惑気味です。

 これは、「富士見市」「上福岡市」「大井町」「三芳町」の2市2町の合併が不成立となった後、「上福岡市」と「大井町」が1市1町で合併したのですが、合併後の新市名に2市2町合併の際の新市名候補であった「ふじみ野市」という名前をつけてしまったことに起因しているというのが正直なところのようです。

 さて、今回訪問したのは「富士見市」の方に店舗を構える『和風らーめん凪』。最寄り駅は東武東上線の鶴瀬駅なのですが、歩いていくのはかなり厳しい距離です。(場所はこちらです。)お店の前の道路は一方通行なのですが、お店の隣の民家を挟んだ先の空き地に三台分の駐車が可能ということです。

 こちらのお店は、最近、立川のラーメンスクエアに出店している渋谷の『凪』とは全く別のお店。歴史はこちらの方がはるかに古く、埼玉のラーメン本「ラーメンマップ埼玉」にもずっと掲載されていました。今年の「石神本」にもニューカマーとして紹介されています。

 チャーシューメンを注文しました。デフォのラーメンで550円、チャーシューメンで700円というのはうれしい価格設定。味玉も1/2個ついてきます。

 運ばれてきたチャーシューメンはちょっとスープが少なめの印象です。メンの量とスープの量のバランスがうまくとれていない感じ。魚介の風味を大切にするためでしょうか、スープの温度も少しぬるめに感じました。しかし、全体的には非常に美味しいラーメンで、あっという間に完食です。つけ麺もあるようで、そちらも食べてみたいと思いました。

 店主がひとりで切り盛りしていると聞いていたのですが、この日は従業員の方が二人でやっていました。地理的には厳しい場所ですが、ずっと美味しいラーメンを提供していただきたいと思います。

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  • ぬるめか〜。斑鳩もぬるかったんですよねえ。風味を壊さないためとはいえ、温いのはどうもダメだなあ。

    zuzu

    2006/11/26(日) 午前 9:26

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  • ZUZUさん、確かに斑鳩はかなりぬるめですよね〜。でも、こちらの店は斑鳩ほどではありません。もう少しあったかければな、という程度でした。

    kkc

    2006/11/26(日) 午前 10:09

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  • 値段はリーズナブルですね。大きめのチャーシューが美味しそうです。これからの季節は熱々のラーメンを食べたいですね(^^)

    らうめん猫

    2006/11/26(日) 午後 1:14

    返信する
  • らうめん猫さん、こんにちは。チャーシュー麺で700円は確かにリーズナブルでした。

    kkc

    2006/11/26(日) 午後 4:30

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  • アバター

    チャーシューが非常にいい塩梅ですな。脂のうまさを堪能できそう。

    コケマロ

    2006/11/26(日) 午後 5:40

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  • アバター

    これは美味しそうですねぇ〜ラーメンマップ埼玉10が発売されたようですね!!まだ、買っていませんが♪

    よねちゃん

    2006/11/26(日) 午後 6:49

    返信する
  • こけ麻呂さん、チャーシューはロールタイプのもので美味しいのですが、少し薄めです。(値段を考えればやむを得ないんですが…。)

    kkc

    2006/11/26(日) 午後 7:12

    返信する
  • よねちゃん、ラーメンマップ埼玉10は早速買ったんですが、10周年記念ということで例年とは少し違う内容です。

    kkc

    2006/11/26(日) 午後 9:02

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  • 顔アイコン

    初めてコメントさせて頂きます。いつも拝見させて頂いていたんですが何度かコメントさせて貰おうと思って投稿してもいつもエラーになってしまって^^; 削除

    [ 啓太 ]

    2006/11/26(日) 午後 9:22

    返信する
  • 啓太さん、はじめまして。いつもご訪問ありがとうございます。Yahooブログと他社のブログ間ではコメントやTBが上手くいかないことが多いですね。私もお気に入りに登録して時々訪問させていただきます。

    kkc

    2006/11/26(日) 午後 9:41

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  • 顔アイコン

    開店当時からちょくちょく行ってましたが、ついに石神本掲載にまで上り詰めてしまいました。 最近は混んでいることが多くて疎遠ですが、開店当時とは全く別物の味になってます。 もちろん美味しくなったという意味ですが。 チャーシューは薄くなってましたか、昔は厚切りだったんですけどね。 削除

    [ すみすみ ]

    2006/11/26(日) 午後 11:39

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  • 私は存在は知っていたのですが訪問したのはこの日が初めてです。きっと私のような人間がいっぱいいてお店が混んでいるんでしょうね。

    kkc

    2006/11/27(月) 午前 6:39

    返信する
  • 顔アイコン

    これは安くて美味しそうなラーメンですね。チャーシューの大きさにはびっくりです。

    さくらめぐみ

    2006/11/28(火) 午前 10:33

    返信する
  • さくらめぐみさん、東京では一杯700円のラーメンでも普通ですが、こちらは700円でチャーシュー麵。ありがたいことです。

    kkc

    2006/11/28(火) 午後 11:00

    返信する
  • 初めまして!私も行ってきました。パンチの効いたスープうまいっすね!埼玉県でうまいおすすめのラーメン屋を教えてください。最高の一軒を!

    [ - ]

    2007/4/17(火) 午後 11:32

    返信する
  • TOSHIZOさん、初めましてこんばんは。難しい質問ですけど、とりあえず何があっても『頑者』と『ぜんや』だけははずしちゃダメだと思いますけど。

    kkc

    2007/4/18(水) 午前 0:22

    返信する
  • 顔アイコン

    最悪なお店でした。 一人で営業しているせいか、接客は最悪。客に嫌な思いをさせる位なら、従業員を増やすべきです。10分待って注文も聞かれなければ、水も出てきませんでした。なので、そのまま退店です。最近、接客が悪く自分勝手なラーメン屋が増えていますよね。大衆の食べ物であるラーメンが遠い存在になりつつ有ると感じています。 客商売なので、客が居てナンボです。自分勝手な店はどうかと思います。 削除

    [ ken ]

    2007/5/3(木) 午後 2:18

    返信する
  • kenさん、私がいったときにはそのようなことがなかったので、なんともコメントの申し上げようがありません。

    kkc

    2007/5/3(木) 午後 9:25

    返信する

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