ぎょうてんキッズうまいじゃん＠八王子 ( 飲食店 ) - らーめん行脚 by kkc

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　さやぴぃさんのＨＰで７月１日から『うまいじゃん』で「ぎ郎」が始まったことを知り、さっそく行ってまいりました。

　お店に入るとカウンターの上に私が愛してやまない「ラーメン発見伝」第２１巻の表紙が大きく拡大コピーされて貼ってあります。

　この『ぎょうてんキッズうまいじゃん』は『ぎょうてん屋』のＦＣ店なのだそうですが、「ラーメン発見伝」第２１巻の表紙の絵は『ぎょうてん屋町田店』の「ぎ郎汁無し」だったのですね。

　「ぎ郎」には「汁あり」と「汁無し」がありましたが、「汁無し」（６５０円）をチョイス。

　注文と同時に「ニンニク」と「唐辛子ふりかけ」の希望を聞かれましたので、「ニンニク少し、唐辛子ふりかけ有り」でお願いしました。

　太麺だからでしょうが完成までには７～８分の時間を要しました。

　「よくまぜて召し上がって下さい。」

　従業員さんの言葉を待つのももどかしく早々にマゼマゼを開始していただきます。

　極太の麺はかなり固めの茹で上がり。好みの問題ですが、このくらい固いのもいいですね。

　しっかりマゼマゼすることで麺と具材とタレとスパイスが混然一体となってとても美味。でも「少なめ」でお願いしたにもかかわらず、ニンニクは全然少なくない。キザミ以外に乾燥ニンニクまで入っているものですからその威力はメガトン級でした。

　食べ終わる頃になって、ご主人から「お好みでマヨネーズもありますよ。」と…。

　でもこちらのご主人、私は食は細いのですが、食道は人並み以上に太いので少しばかり人様より早食いなのをご存知なかったらしく（２度目の訪問なので当然ですが…）、ほぼカラになった私のドンブリをみて…、

　「ああぁ、終わっちゃっいましたね～。次のとき言ってくださ～い。」

　とひとこと。どうやら憎めないお方ようであります。

　考えてみると、二郎系の汁無しは初めての経験。でもハマっちゃいそうな予感ですね。

　ただし、こちらのお店では次の日が休みでない限りニンニクは入れない方が賢明です。でないときっと友達をなくします…。