麺や玉蔵＠藤枝 ( 飲食店 ) - らーめん行脚 by kkc

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

　「駿河なる宇津の山べのうつつにも夢にも人にあはぬなりけり。」

　「東下り」として有名な「伊勢物語」の第９段には、現在の静岡市と岡部町の境にある「宇津の谷峠」で、主人公の「男」が知り合いの修験者に出会う場面があります。その段で「わが入らむとする道はいと細う暗きに、つたかえで茂り…」と記されているとおり、昔から宇津の谷峠は交通の難所だったようです。

　藤枝市の中心部に近い『伊駄天』から東へ少し車を走らせた所にあるのが『麺や玉蔵』。ここまで来るとその宇津の谷峠がある山々の陰がかなり濃くなります。

　こちらのお店は一昨年の１０月の開店。地元ではかなり人気のお店なのだそうです。

　玉蔵そば１号、２号、３号に特１号。黒玉蔵そば１号、特１号。つけそばが１号、２号、３号、４号。

　券売機のボタンはこんな感じで並んでいました。このネーミングは少なからず町田のあのお店に影響を受けていると思うのですが、すぐ横にメニューが貼ってあるとはいえ私のような一見客にはなかなかイメージがわかりづらいですね。

　とりあえず券売機の左上のボタンの「玉蔵そば１号」（７１０円）の食券を購入してカウンター席に座りました。

　「玉蔵そぱ１号」は豚骨＋鶏油の醤油味のスープに低加水の細麺を組み合わせたラーメン。無化調のラーメンなのだそうです。

　スープは豚骨＋鶏油という組み合わせから想像するよりもかなりアッサリしていて食べやすい感じでした。少し物足りない感じもしないではありませんが、そういう人間用にに油多めの味濃いめの「特１号」があるみたいです。

　その他スープや麺を変えて色々なラーメンを提供しているようで、総花的な感じもしますが、それだけ実力のあるお店なのでしょう。

　今度は豚骨＋魚介＋多加水麺の２号を食べてみたいなと思いました。