「マルちゃんハイラーメン」

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　「松田産業（現おやつカンパニー）」が「味付中華麺」を発売したのが１９５５年。この商品は商業的には成功せず、本格的なインスタントラーメン時代が到来するのは１９５８年に日清食品がチキンラーメンを世に出してから…。

　しかし、当初売られていたインスタントラーメンは、いわゆる味付麺でお湯をかけて麺を戻して食するもの。さらに麺とスープが分離したインスタントラーメンが出現するのには、もう少し時間を要しました。

　その第一号は「マルタイラーメン」という説と「明星食品」という説があってどちらが正しいのかはわかりませんでしたが（ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。）、そのころ「東洋水産」から発売されたのが「マルちゃんのハイラーメン」でした。

　私の記憶が正しければ、小学生くらいの男の子が「マルちゃんだけだよ～。」と言っていたのが、このラーメンのテレビコマーシャルだったような気がするのですが、今となっては何が「マルちゃんだけ」だったのか確認する術もありません。しかし、そのころはこの「ハイラーメン」はかなりのご馳走だったことだけははっきりと覚えています。

　実は、その思い出深いマルちゃんの「ハイラーメン」を先日静岡のスーパーで発見したのです。

　調べてみると、今でも全国でただ一県、静岡県だけで販売されているようです。

　もちろん購入して自宅で作ってみました（ドンブリは何故だか龍上海）。

　はっきり言って昔の味はすでに忘却のかなた。でも、やっぱり懐かしい一杯でした。