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『一風堂』が３２周年創業祭ということで「ソースとんこつ（http://www.ippudo.com/news/sauce_tonkotsu_extension/）」なる限定をやっております。 大半の店舗で食べられるようですが、「ソースとんこつ」にコロッケやトンカツをトッピングできるのは全国で９店舗のみ…。首都圏では、浜松町、西五反田、明大前の３店舗です。 そのうちの一軒である「浜松町スタンド」に行って参りました。 初めて訪問したお店ですが、夜はお酒の提供があり、結構そっち系のお客さんで賑わっておりました。 「とんかつソースとんこつ」（１１５０円）。 お店で揚げているのでしょうね。オーダーから少し時間がかかっての提供です〜。 写真を撮るのを失念してしまいましたが、本体の提供直前に「天かす」ののった小皿も運ばれてきております。 「博多細麺」、「太麺」、「麺なし」がチョイスできますが、「博多細麺」でお願いしてあります。 「あなたの色に染まりたい…♪」 ソースの色に染まった麺がなんともステキ！ 『一風堂』では大発明のようなアナウンスをしていますが、千葉県の船橋市には「ソースラーメン」の文化がありますから決して新発明ではありません。 でも、船橋のそれに比べるとスープのトンコツ度が高くこれはこれで美味‼ 決してキワモノではありません。 みなさんもいかがですか？ １１月いっぱいの限定だそうです。 |
東京２３区
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『会津・喜多方ラーメン 坂内』で創業祭をやってます。（ http://ban-nai.com/17sogyokakakumatsuri.htm ） 各店舗、１０月５〜６日か７〜８日のいずれかで開催するようです。 「焼豚ラーメン」が６５０円でした。 たまたま立ち寄って創業祭のことを知ったのですが、ちょっとラッキーでした〜♪ ごちそうさまでした！ |
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がん研有明病院で１年ぶりに診察を受けたあとは、ラーメンタイムです。 ブログのラーメン記事の更新をお休みしてからというもの、正直なところラーメンの新店巡りにもあまり興味が無くなっています。 どちらかというと自分の好みのハズレのないお店に行くことが多くなりました。 この日は永福町の大勝軒へ…。 メンマつき中華麺＋生卵。 １３００円オーバーとなりますが、自分へのご褒美でもあるのでいいでしょう。 煮干しの香りが立つなみなみとしたアツアツのスープと、ちょっと柔らか目の麺。 何度も味変えを重ね進化しているからこそ、６０年以上も続いているのですね。 給水機やポットをおかず、お客さんのお冷やのグラスの水が減ったらすぐ足しに来てくれるところは昔から変わりませんね。 私は食事中に結構水を飲む方なので恐縮しちゃいますが、客席にいつも気を配っている証しです。 ロケーション的にいつも行けるお店ではありませんが、また近くを通ったら寄ってみようと思います。 |
