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先日、ちびごんと拾って来た（採ってきた？）梅の実です。
シロップに漬けている最中。１週間経過しました。
隣は、「イチゴ酒」を漬けてみました。 初の試みなのでだいじょうぶかなぁ・・？ そろそろイチゴを取り出して更に１か月熟成させるそうです・・先は長い！ |
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こんにちは、ゲストさん
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先日、ちびごんと拾って来た（採ってきた？）梅の実です。
シロップに漬けている最中。１週間経過しました。
隣は、「イチゴ酒」を漬けてみました。 初の試みなのでだいじょうぶかなぁ・・？ そろそろイチゴを取り出して更に１か月熟成させるそうです・・先は長い！ |
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いちごって色がぬけるんですか？
白く見えますが・・
梅は梅酒ですか？
ところで シロップって作るんですか？
売ってるんですか？
知識なくてすいませんm(_ _)m
2008/6/12(木) 午後 9:37
うららさん♪書き込みありがとう！どんどんイチゴの赤みが漬けている氷砂糖とホワイトリカーにうつってしまったようにイチゴが白っぽくなっています。
梅は梅シロップになる予定です。梅は三温糖と交互に入れて放置。梅のエキスとお砂糖でシロップが出来あがります！
お酒では無いので水やソーダで割って子供達でも飲めますよ
2008/6/14(土) 午後 1:30
三温糖ですか。 私もチャレンジしてみようかな
ありがとう(*^▽^*)ゞ
2008/6/20(金) 午後 10:04